1.方言。豬、牛、羊等動物的胰腺作為食物時叫夾肝
1.吳語以牛、羊、豬等動物的胰腺作為食物時，稱為「夾肝」
1.夾肝
釋 ㄐㄧㄚ ㄍㄢ
釋 夾肝（夾肝）
釋 方言。豬、牛、羊等動物的胰腺作為食物時叫夾肝。
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