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詞語解釋

糌粑[ zān bā ]

1.藏族的主食。青稞麥炒熟後磨成的麵。用酥油茶或青稞酒拌和，捏成小團食用，是藏族人的主食

英 zanba,an Tibetan food,roasted qingke barley flour;

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引證解釋

1.藏 族的主食。靑稞麥炒熟磨製成麵，用酥油茶或青稞酒拌和，捏成小團而食

引 成仿吾 《萬水千山隻等閑》：「參加運糧隊的藏民都很積極，不要報酬，自帶糌粑路上吃。」

引 《人民文學》1978年第10期：「宗本怕你家裏沒有吃的，讓我送一點糌粑和酥油來。」

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國語辭典

1.西藏的主要食品。把青稞炒熟，再磨成粗粉狀，以茶與酥油合拌而食

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網絡解釋

1.糌粑

釋 糌粑是藏族牧民傳統主食之一。「糌粑」是炒麵的藏語譯音，它是藏族人民天天必吃的主食，在藏族同胞家作客，主人一定會給你雙手端來噴香的奶茶和青稞炒麵，金黃的酥油和奶黃的「曲拉」（幹酪素）、糖疊疊層層擺滿桌。糌粑是將青稞洗淨、晾幹、炒熟後磨成的麵粉，食用時用少量的酥油茶、奶渣、糖等攪拌均勻，用手捏成團即可。它不僅便於食用，營養豐富、熱量高，很適合充饑禦寒，還便於攜帶和儲藏。

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英語翻譯 tsamba, Tibetan barley bread

法語翻譯 Tsampa

德語翻譯 Tsampa (tibetisches Grundnahrungsmittel)​ (S, Ess)​

相關漢字

• 糌
• 粑

詞語組詞

• 糌字組詞
• 粑字組詞

相關詞語

• cí bā糍粑
• qiáo bā蕎粑
• zhān bā饘粑
• bā bā粑粑
• zòng bā粽粑

糌粑造句

• 1、糌粑的黏度和綠豆沙差不多，味道也有點像。
• 2、2006年，桑日縣白堆鄉因地製宜，利用得天獨厚的特色資源發展藏藥材、糌粑加工，穩步增加農牧民收入。
• 3、新軍經過五十多天的曉行夜宿，跋雪山，越崇嶺，食糌粑，住帳蓬，曆盡艱辛，到達昌都。
• 4、多作為主食與糌粑一起食用。
• 5、盒內的糌粑顯然象征人壽年豐。
• 6、糌粑的原料有青稞、豌豆、燕麥等。
• 7、應用模糊數學的方法綜合評價糌粑感官質量。
• 8、糌粑與茶作為食物。
• 9、糌粑加工，穩步增加農牧民收入。
• 10、旅行者通常帶來幹縮的牛奶、糌粑與茶作為食物。
• 11、糌粑和很少一點羊肉。
• 12、屍體被置於麵朝地麵，第一刀從背部割下，削下肌肉，卸下四肢，碾碎骨頭拌上糌粑麵。
• 13、他們的小桌上擺滿了藏族的特色食品糌粑、青稞、酥油茶，我們一邊品嚐，一邊欣賞他們唱歌跳舞，別提有多開心了。
• 14、一路上，他們不知遇到了多少風風雨雨！最後，他還寫了一張感謝得還不夠全麵的名單：感謝蝸牛穀、第四城、大渝網等，感謝布珠一家、呂班長夫妻、胖姐全店等，感謝所有支持關心幫助我們的騎遊、網友，感謝甜茶咖喱飯、糌粑高原紅，感謝重慶、感謝南疆！
• 15、然而困難重重，為了勸學，格桑德吉天黑走懸崖、在艱險的山路上頻繁往返；為了孩子們不停課，別村缺老師時她不顧六個月身孕、背起糌粑上路；為了把學生平安送到家，每年大雪封山時，格桑德吉過冰河、溜鐵索，把四個月才能回一次家的學生們平安送到父母身邊。
• 16、它是以青稞磨成粉為原料，經炒熟後，以酥油為粘合劑製作而成的，是藏族人民的主食，藏族人一日三餐都有糌粑。
• 17、糍就是糍粑，它是用糯米蒸熟後，搗成泥狀製成的，有的模樣和藏族的糌粑差不多，有的是方的，有的是圓餅狀的。
• 18、吉祥的雪花變成酥油，真誠的祝福揉成糌粑，幸福美滿釀成青稞酒，衷心祈禱化為哈達，春節快樂，紮西德勒！
• 19、涅地是出糌粑的莊園，遭到饑荒卻先叫餓。
• 20、我向藏族大叔學習青稞糌粑的做法。