1.帶有刺激性臭味的無色液體酸CH 3 COOH,是醋中的主要酸,通常由乙醛的氧化、酒的發酵和木材的幹餾製備,主要用於製造醋酸纖維塑料和紡織纖維,製造醋酸鹽和酯及其他衍生物,還用於紡織、塗料和顏料工業,偶爾也用於醫藥中作收斂藥和止血藥——亦稱「乙酸」
英 acetic acid;
1.有機化合物。無色的液體,有刺激性氣味。是製造人造絲、塑料、電影膠片、阿司匹林等的主要原料。日常食用的醋中含有醋酸。也叫乙酸
1.由酒在空氣中發酵而成的一種有刺激性氣味的無色液體,為醋的主要成分。可供製造人造絲、軟片、阿司匹靈等,日常生活裏也可以利用來漂白清洗衣物
英語翻譯 acetic acid (CH3COOH), acetate
法語翻譯 Acide acétique
德語翻譯 Essigsäure (S, Chem)