詞語解釋
邊爐[ biān lú ]
1.即火鍋、暖鍋
例
打邊爐。邊爐蜆子羹。
引證解釋
1.亦作「邊罏」。火鍋的別稱
引
明 陳獻章 《南歸寄鄉舊》詩:「生酒鱘魚會,邊罏蜆子羹。」
引
陳邇冬 《空街》詩:「空街陳列著褪色的貨物,銅邊爐、錫鍋、白鐵鋏子。」
網絡解釋
1.邊爐
釋
火鍋即廣府人稱的「邊爐」,在潮州的叫法曰「轉爐」。它是冬天用以暖菜及暖湯水的盛具。它之稱爐,是因為結構像一隻爐子。現在的火鍋一般都用鋁製成,比較輕便,價錢也較為廉宜。但潮州的火鍋過去是一種錫器,都用錫鑄成,有的還加雕花紋,做得十分考究。