1.草本植物，莖上部四棱形，花白色，種子有白、黑、黃、褐等不同顏色。可以吃，也可榨油
英 sesame;
1.脂麻的俗名。一年生草本植物。種子小而扁平，有白、黑、黃、褐等不同顏色。作食用，也可榨油。古代也稱胡麻
引 明 李時珍 《本草綱目·穀一·胡麻》﹝釋名﹞：「巨勝、方莖、狗蝨、油麻、脂麻。俗作芝麻，非。」
2.指芝麻所結的種子
引 《兒女英雄傳》第三三回：「有了麪，有了豆子，有了芝麻，連作醬、磨香油，咱自家也就弄了。」
引 《二十年目睹之怪現狀》第六回：「他吃燒餅時，雖然吃的十分小心，那餅上的芝麻，總不免有些掉在桌上。」
引 丁玲 《鬆子》：「這個餅是烘的，上麵稀稀的有幾顆芝麻。」
3.借指細小的事物
例 撿了芝麻，丟了西瓜。
1.胡麻的別名。參見「胡麻」條
1.芝麻 （胡麻籽種）
釋 芝麻，又名脂麻、胡麻（學名：Sesamum indicum），是胡麻的籽種，一年生直立草本植物，高60-150厘米。它遍布世界上的熱帶地區以及部分溫帶地區。芝麻是中國主要油料作物之一，具有較高的應用價值。它的種子含油量高達55%。中國自古就有許多用芝麻和芝麻油製作的各色食品和美味佳肴，一直著稱於世。
釋 芝麻，被稱為八穀之冠。芝麻是一種油料作物，榨取的油稱為麻油、胡麻油、香油，特點是氣味醇香，生用熱用皆可。
英語翻譯 sesame (seed)
法語翻譯 sésame
德語翻譯 Sesam (lat: Sesamum indicum) (Eig, Bio)