漢語查 詞典 白粥
báizhōu

白粥


拼音 bái zhōu

簡拼 BZ
五筆 RRXO


詞語解釋

白粥[ bái zhōu ]

1.白米煮的稀飯


引證解釋

1.白米煮的稀飯

晉 幹寶 《搜神記》卷四:「此是君家之蠶室,我即此地之神。明年正月十五,宜作白粥,泛膏於上。」

南朝 宋 劉義慶 《世說新語·汰侈》:「客至,作白粥以投之。」

金 元好問 《書生》詩:「更笑登封武明府,兩盂白粥半生忙。」

清 黃金台 《馬頭娘神弦曲》:「白粥一盂酒一斝,喃喃拜禱靈祠下。」


國語辭典

1.白米所煮的稀飯

南朝宋·劉義慶《世說新語·汰侈》:「豆至難煮,唯豫作熟末,客至,作白粥以投之。」


網絡解釋

1.白粥

白粥是廣東省傳統食俗,別稱齋粥、米皇。廣東粥中將沒有放佐料的粥就稱為白粥。上好的白粥,以絲苗白米明火煮數小時而成,講求的是軟、綿、滑,主要食用功效為滋補元氣,止瀉功效,生津液,暢胃氣。老幼皆宜

白粥配油炸鬼(油條)是傳統廣東早餐,一般白粥沒有味道,吃的時候可加入鹽來調味。部分食肆會用。


英語翻譯 plain rice congee

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