1.煮飯的蒸籠。甑，古代蒸食的炊器
英 food steamer made of bamboo;
1.以陶或竹、木製成用來蒸飯的器具
引 宋 張師正 《倦遊雜錄》：「山民或以搆茅廬，或以為橋梁，為飯甑。」
引 明 陳繼儒 《珍珠船》卷四：「江陵號衣冠藪，人言琵琶多於飯甑，措大多於鯽魚。」
引 潘漠華 《鄉心》：「那邊便滿是破飯甑碎碗片和一堆堆的斷磚殘瓦。」
1.飯甑
釋 飯甑，中國民間炊具。流行於南方各地。一般是用木條箍成。用來蒸飯的甑。
釋 飯甑一般呈上大下小桶狀，中間用竹篾編織的藤條捆住，兩側有耳方便端持，有蓋，底部有鏤空底盤讓蒸汽透過。
釋 飯甑通常使用杉木製成，南方山嶺遍植杉木，取材方便，而杉木紋理通直，結構均勻，早晚材界限不明顯，強度相差小，不翹不裂。材質輕韌，強度適中，質量係數高。柔軟的材質適合加工成型，且不會像鬆木等會有樹脂滲出，適合作為飲食用具。
英語翻譯 food steamer made of bamboo