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詞語解釋

井鹽[ jǐng yán ]

1.打井汲取含鹽的地下水製成的食鹽

英 well salt;

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引證解釋

1.食鹽的一種。從鹽井汲取鹽鹵，設灶煎製而成

引 《史記·貨殖列傳》「猗頓用盬鹽起」 唐 張守節 正義：「鹽州 和 烏池，猶出三色鹽，有井鹽、畦鹽、花鹽。」

引 宋 陸遊 《老學庵筆記》卷五：「蜀食井鹽，如仙井大寧猶是大穴，若榮州則井絶小，僅容一竹筒，真海眼也。」

引 範文瀾 蔡美彪 等《中國通史》第四編第一章第二節：「成都和梓、利、夔州，鑿井取鹵，煎煮，稱煮井，鹽叫井鹽。」

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國語辭典

1.地層中的鹽質溶解於地下水中，掘井汲取地下水鹵煎煮而成的鹽，稱為「井鹽」。我國四川、雲南等省分均有出產

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網絡解釋

1.井鹽

釋 曆代所食鹽主要有：海鹽、池鹽（湖鹽）、井鹽、岩鹽（礦鹽）。 四川井鹽源遠流長，據文獻記載和專家考證，享譽世界的大英縣卓筒井創始於北宋慶曆年間，比西方要早八百多年。《中國鑽探技術史》、《中國科學技術史》、《中國井鹽科技史》等著作皆稱其為 「世界石油鑽井之父」，「開創了機械鑽井的先河」。

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英語翻譯 well salt

相關漢字

• 井
• 鹽

近音詞、同音詞

• jīng yàn經驗
• jīng yán精研
• jīng yàn荊豔
• jìng yàn靜讞
• jīng yán經筵
• jìng yàn競豔
• jīng yǎn驚眼
• jǐng yán景炎
• jìng yǎn浄眼

詞語組詞

• 井字組詞
• 鹽字組詞

相關詞語

• jǐng rán井然
• jǐng tián井田
• jǐng luò井絡
• jǐng lán井闌
• jǐng jiù井臼
• jǐng shéng井繩
• jǐng lú井廬
• jǐng pēn井噴
• jǐng quán井泉
• shí yán食鹽
• yú yán魚鹽
• mǐ yán米鹽
• jiāo yán椒鹽
• jī yán虀鹽
• gǔ yán盬鹽
• hóng yán紅鹽
• yìn yán印鹽
• wǔ yán五鹽

井鹽造句

• 1、根據事物發展的規律，井鹽生產之前還有一段漫長的被曆史塵封而鮮為人知的自然鹽泉采集和生產史。
• 2、影片昨日再發90秒終極預告，年糕、井鹽、肉燕、豆腐衣、烤乳豬、朝鮮族辣醬等一一亮相，將中國的美食地圖更加完整地展現開來。
• 3、按產出類型劃分鹽礦化工區有：鹽湖化工區、岩鹽化工區、井鹽化工區和海鹽化工區。
• 4、由於來源不同，而有海鹽、井鹽、池鹽、岩鹽，或大鹽、戎鹽、大青鹽等名稱。
• 5、沙隆達鹽礦通過十多年鹽井開采探索與總結，逐步形成了對鹽井鹽結晶解堵和防堵規律的認識。
• 6、海鹽、井鹽、鹼鹽三者出於人，池鹽、崖鹽二者出於天。
• 7、這個地方盛產井鹽。
• 8、井鹽、辣醬等美食的幕後故事也首度曝光，這些傳統美食背後的製作者，對情感的堅守和希望的傳承，傳遞出了影片別具特色的精神力量。
• 9、片中，有人堅持用古法製井鹽，有人專心製作故鄉泉水浸潤的豆腐衣，更有人靠不斷手工捶打做出最有彈性的潮州牛肉丸。
• 10、池鹽、海鹽、井鹽、大部分的鹽一開始時從來不是鹽！頂極精純的岩鹽不論。
• 11、井鹽、肉燕、豆腐衣、烤乳豬、朝鮮族辣醬等一一亮相，將中國的美食地圖更加完整地展現開來。
• 12、分析了塔河油田幾口井的鹽膏層鑽井的難點，詳細介紹了適合塔河油田深井鹽膏層鑽井技術措施。
• 13、開縣溫泉鎮井鹽生產曆史悠久，源遠流長。
• 14、而這時，諸葛亮減稅增收，減少百姓稅收，打擊貪官，大批生產蜀錦，建設諸葛堰、煮製井鹽。
• 15、自貢素有鹽都之稱，以盛產井鹽聞名，其悠久的采鹵製鹽史，可上溯到近兩千年前。據我所知自貢的鹽業曆史博物館和燊海井還被列為了國家重點文物保護單位咧！
• 16、全文旨在突出井鹽生產的發展與雲南社會經濟諸範疇間的互動關係。
• 17、張羽隨即命侍衛去集市購買新鮮豬骨，活雞活鴨，趙氏手巧，很快熬製出各類肉湯，並加入足夠量的井鹽。
• 18、他可不知道，所有的鹽都必須加工，岩鹽、池鹽、海鹽、井鹽、大部分的鹽一開始時從來不是鹽！頂極精純的岩鹽不論。
• 19、海鹽中，淮鹽為上；池鹽中，乃河東鹽居首；井鹽中，自貢鹽最好。
• 20、海鹽、湖鹽、井鹽和鹽堿地鹽四種鹵水和鹵堿的成分有所不同。