炮

炮páo（ㄆㄠˊ）

〈名詞〉

(1) 形聲。從火，包聲。（ páo ）本義：古烹飪法的一種。用爛泥等裹物而燒烤

(2) 同本義

英 roast

引 炮，毛炙肉也。字亦作炰。以鐵匕貫肉，加於火炙之。 —— 《說文》

引 炮之燔之。 —— 《詩·小雅·瓠葉》

引 亨羊炰羔。 —— 《漢書·楊惲傳》

引 炮取豚台若將。 —— 《禮記·內則》。注：「以塗燒之為名也。」

例 炮食（燒烤食物）；炮燖（燒炙）；炮燔（燒烤）；炮豚（烤豬）；炮羊（烤羊）；炮胾（烤熟的肉塊）；炮煎（燒烤）；炮祭（古代燒柴祭天的儀式）

(3) 焚燒，燃燒

英 burn

引 令尹炮之，盡滅卻卻氏之族、黨。 —— 《左傳·昭公二十七年》

例 炮暑（酷署）；炮土（瓦）

(4) 製中藥的一種方法，把生藥放在熱鐵鍋裏炒，使它焦黃爆裂

英 prepare Chinese medicine by roasting it in a pan

引 兒為檢藥籠，桂薑手炮煎。 —— 陸遊《離家示妻子詩》

(5) 通「庖」。廚師

英 cooker

引 凡為人臣者，猶炮宰和五味而進之君。 —— 《韓非子·難二》

〈動詞〉

(1) 通「咆」。吼叫，咆哮

英 shout

引 女炰烋於中國，斂怨以為德。 —— 《詩·大雅·蕩》注：「炰烋，《說文》引作咆哮。」

(2) 另見 bāo；pào

炮bāo（ㄅㄠ）

〈動詞〉

(1) 一種烹調方法

英 quick-fry

(2) 用鍋等在旺火上急炒 [牛肉片、羊肉片等]

例 炮羊肉

(3) 中藥製法之一。把藥物放在高溫鐵鍋裏急炒，使其焦黃爆裂

例 炮薑

(4) 把物品放在器物上烘烤或焙

英 dry by heat

例 濕衣服擱在熱炕上，一會兒就炮幹了

(5) 另見 páo；pào

炮pào（ㄆㄠˋ）

〈名詞〉

(1) 「炮」假借為「砲」，大炮

英 cannon; artillery piece; big gun

引 敵軍果舁炮至。 —— 清· 徐珂《清稗類鈔·戰事類》

例 山炮；大炮；迫擊炮；炮座（炮車；炮的台座）；炮位（古代的火炮）；炮局（舊稱製造槍炮的工廠或儲藏槍炮的場所）。又指象棋的一子。

例 炮打隔山

(2) 爆竹

英 firecracker

例 鞭炮；炮燥（由於心中煩躁而感到身上燥熱）；炮竿（爆竹）；炮仗（爆竹）；炮粲（爆竹炸裂的碎片）

(3) 爆破土石

英 blast

例 放炮

(4) 另見 bāo；páo