1.一年生草本植物，開黃花，果實長圓形，兩頭尖，表麵有許多瘤狀突起，有苦味，可做蔬菜
英 balsam pear;
1.一年生草本植物。開黃花，果實長圓形或卵圓形，兩頭尖，表麵有許多瘤狀突起，熟時橘黃色，略有苦味，可以做蔬菜
引 明 李時珍 《本草綱目·菜一·苦瓜》：「苦瓜原出南番，今閩廣皆種之。」
引 《儒林外史》第四回：「此外就是廣東的柔魚、苦瓜，也做兩碗。」
2.比喻窮苦人
引 《白雪遺音·馬頭調·逛廟》：「南關有座天齊廟……滿城的苦瓜，都來把香燒。」
1.植物名。葫蘆科苦瓜屬，一年生蔓草植物。莖細長，有卷須，葉子呈深裂狀。夏日開黃色小花，雌雄同株。果實長形，仍稱為「苦瓜」，幼嫩時是綠白色，老熟時呈橙黃色，果肉味苦，且表皮有許多突起的瘤狀物，故也稱為「癩瓜」
1.苦瓜 （葫蘆科苦瓜屬植物）
釋 苦瓜原產東印度，廣泛栽培於世界熱帶到溫帶地區。中國南北均普遍栽培。苦瓜果味甘苦，主作蔬菜，也可糖漬；成熟果肉和假種皮也可食用。
釋 （概述圖參考：中國自然標本館： ）
釋 苦瓜（學名：Momordica charantia L.）葫蘆科苦瓜屬植物，一年生攀援狀柔弱草本，多分枝；莖、枝被柔毛。卷須纖細，不分歧。葉柄細長；葉片膜質，上麵綠色，背麵淡綠色，葉脈掌狀。雌雄同株。雄花花梗纖細，被微柔毛；苞片綠色，稍有緣毛；花萼裂片卵狀披針形，被白色柔毛；花冠黃色，裂片被柔毛；雄蕊離生。雌花單生，花梗被微柔毛；子房紡錘形，柱頭膨大。果實紡錘形或圓柱形，多瘤皺，成熟後橙黃色。種子長圓形，兩麵有刻紋。花、果期5-10月。
英語翻譯 bitter melon (bitter gourd, balsam pear, balsam apple, leprosy gourd, bitter cucumber)
法語翻譯 margose, concombre amer
德語翻譯 Balsambirne, Balsamapfel (S, Ess), Bittergurke, Bitterkürbis, Bittermelone (S, Ess), Momordica charantia (lat) (Eig, Bio)