1.烤過的肉;將準備好的肉放於火之上或之前或將其放在烤爐中烤
英 roast meat;
1.將肉放在架上烤熟
例 「為了節能減碳,很多社區都響應中秋節隻聯誼不烤肉了!」
2.經烘烤的肉
例 「參加運動會,大家站在太陽下好幾個鍾頭,都快變成烤肉了。」
1.烤肉
釋 烤肉(barbecues),是一道菜品,製作原料有豬肉、牛肉、蔬菜、海鮮等。獨具風味,曆史悠久,有濃鬱的香味和鮮美的味道,可大大提高食欲。值得一提的是,現代烤肉與刀耕火種時的烤肉並不相同。據《漢代畫象全集》可知,早在兩漢時期就有體係完備的烤肉烤食講究。
英語翻譯 barbecue (lit. roast meat)
法語翻譯 barbecue, grillades, rôti
德語翻譯 am offenen Feuer braten (S), Barbecue (S), Grillfleisch, Fleisch zum Grillen (S, Ess), Grillparty, Grillen (S), grillen, etw. am offenen Feuer braten (V, Ess)