1.糯米加曲釀成的有少許酒味的酸甜食品
英 fermented glutinous rice; wine made from fermented glutinous rice;
1.糯米加酒曲釀造的食品,甘甜,酒味淡。也叫酒釀、醪糟
引 沈從文 《蕭蕭》:「大家把母子二人照料得好好的,照規矩吃蒸雞同江米酒補血。」
1.一種用糯米釀造的酒。味甘甜,酒味清淡
1.江米酒
釋 江米酒又稱糯米酒、甜酒、酒釀、醪糟,是中國傳統特產之一。江米酒主要原料是江米(糯米),釀製工藝簡單,口味香甜醇美,含酒精量極少,因此深受人們喜愛。
英語翻譯 glutinous rice wine, fermented glutinous rice