1.烹調用的配料;調味品
英 condiments; seasoning;
1.烹調用的配料;調味品
引 孫犁 《白洋澱紀事·村歌上篇》:「小店的曆史這樣長,祖父孫三代又保持著分量大,佐料足的賣麵方針,老主顧就特別多。」
引 蕭乾 《粟子·憂鬱者的自白》:「我憂鬱,我卻永不以憂鬱為然。我十分清醒它的毒質。為藝術,這也許還是一劑不很壞的佐料。」
1.調味用的配料。如糖、鹽、醋、醬油等
1.佐料
釋 自2001年到2011年,調味品行業的銷售額從277.23億元猛增至1917.89億元,年複合增長率達到17.47%,年均增速高達50%。有資料表明,全世界調味品年營業額能占到食品工業銷售額的10%左右,而2010年我國的食品工業總產值為6.31萬億元,其中調味品行業的銷售收入僅占2.4%,如果能達到食品工業銷售額的10%,那調味品的市場將達到6310億元,是目前調味品市場容量的4倍左右,所以調味品市場未來增長空間巨大。
英語翻譯 condiments, seasoning
法語翻譯 condiment
德語翻譯 Gewürz (S), Zutat (S)