1.一種多年生草本植物,有比芋頭娘塊莖大的塊狀球莖,能製澱粉,常用它做成豆腐狀食品。俗稱「魔芋豆腐」。生長在中國、日本
英 konjak;
1.多年生草本植物,掌狀複葉,小葉羽狀分裂,花紫褐色。地下莖球形,可食用和製作澱粉
2.指這種植物的地下莖
1.魔芋
釋 魔芋,又作磨芋,天南星科磨芋屬多年生草本植物,中國古代又稱妖芋。自古以來魔芋就有「去腸砂」之稱。
釋 魔芋具有水平降血糖、降血脂、降壓、散毒、養顏、通脈、減肥、通便、開胃等多功能,是健康食品。
釋 魔芋全株有毒,以塊莖為最,不可生吃,需加工後方可食用。中毒後舌、喉灼熱、癢痛、腫大。民間用醋加薑汁少許,內服或含嗽,可以解救。
英語翻譯 konjak