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詞語解釋

熬煮[ áo zhǔ ]

1.泛指各種佳肴食品

2.用文火慢煮

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引證解釋

1.泛指各種佳肴食品

引 宋 周密 《武林舊事·乾淳奉親》：「約午時初，後苑恭進酥酒，十色熬煮。」

2.用文火慢煮

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國語辭典

1.用小火慢慢烹煮

例 「這高湯是用上等排骨熬煮而成的，因此味道特別鮮美。」

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網絡解釋

1.熬煮

釋 【詞語】：熬煮

釋 【注音】：áo zhǔ

釋 【釋義】：1.泛指各種佳肴食品。 2.用文火慢煮。

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德語翻譯 Aufguss (S)​

相關漢字

• 熬
• 煮

近音詞、同音詞

• áo zhù鼇柱
• ào zhǔ奧主
• áo zhù翱翥
• ào zhù奧助
• áo zhǔ驁主

詞語組詞

• 熬字組詞
• 煮字組詞

相關詞語

• áo jiān熬煎
• áo yè熬夜
• áo xīn熬心
• áo tāng熬湯
• áo chá熬茶
• áo fū熬稃
• áo ròu熬肉
• áo mó熬磨
• áo huó熬活
• xiū zhǔ修煮
• pēng zhǔ烹煮
• bái zhǔ白煮
• làn zhǔ爛煮
• hēng zhǔ亨煮
• mí zhǔ糜煮
• huò zhǔ鑊煮
• chuī zhǔ炊煮
• sī zhǔ私煮

熬煮造句

• 1、風呼呼，雪皚皚，熬煮辣粥驅風害。五穀豆，粗雜糧，一鍋燉煮火紅湯。你一勺，他一碗，暖胃防凍不怕寒。事業興，身體康，病魔不欺正氣然。願你臘節快樂！別忘記吃辣汁粥！
• 2、把美滿的鍋，裝滿幸福的香米，快樂的花生，團圓的桂圓，興旺的紅棗，用真誠的火焰熬煮，為你獻上一份香甜的臘八粥。願你臘八節享受甜蜜，感受溫暖，擁抱快樂，擁有幸福！
• 3、日本拉麵原本以九州島拉麵的湯頭最濃，以豬骨和蔬菜熬煮，後來有些地方流行加入豬背脊脂肪，將高湯熬成濃稠的湯汁。
• 4、風呼呼，雪皚皚，熬煮辣粥驅風害。
• 5、主婦是個偉大的職業，沒有什麼可羞愧的。身為主婦不代表無法鑽研學問。你當然可以一邊熬煮果醬，一邊閱讀莎士比亞。
• 6、她不斷地進行分離、熬煮、蒸發、濾清、調製。
• 7、精燉熬煮的牛骨湯麵。現剝沙蝦現做的鮮蝦餛飩，加上獨家肉燥與湯頭，特製彈性十足的細、粗麵條，絕對讓口味挑剔的您一再回味。
• 8、一般有八種材料加白糖一起熬煮，味道香濃。
• 9、他先用武火煆燒一陣，然後慢慢降低火焰大小，慢慢熬煮，等濃鬱的肉香彌漫在整個房間裏時，外麵的天色已經亮了起來。
• 10、「石燒一鍋」的湯頭，每天要經過至少3小時以上熬煮，內容包括雞骨、豬骨、大量的蔬菜和昆布，並加入扁魚提味，湯頭不加一點鹽巴及味精，全是自然風味。
• 11、用大黃瓜、苦瓜或瓠瓜，加排骨熬煮，但不能加任何丸子類如貢丸、香菇丸等，因為丸子熱量高又沒有飽腹感，不利減重。
• 12、山楂3錢，神麹2錢，陳皮2錢，烏梅5枚，決明子2錢，車前子3錢，萊菔子3錢，何首烏3錢，澤瀉3錢，甘草2錢，用水熬煮當茶喝。
• 13、八分熟的炭烤鴨胸以鴨骨熬煮的肉汁與白蘭地佐味，搭配丁香焗烤蘋果片的香甜。
• 14、515國際家庭日，把幸福家庭藥方送給你：一株愛心草，兩粒耐心丹，三碗孝心湯，四顆恒心丸，五份開心劑，六枚真心散，用感恩心熬煮，願你家庭快樂美滿！
• 15、例如在實驗室消化一塊肉，使它分解為養分的胺基酸，則需把肉放在濃厚的酸內熬煮一天方可完成。
• 16、苦瓜或瓠瓜，加排骨熬煮，但不能加任何丸子類如貢丸、香菇丸等，因為丸子熱量高又沒有飽腹感，不利減重。
• 17、接著設定煮鍋的溫度保持食物在接近沸點的溫度上熬煮。
• 18、一米陽光，方寸天堂。植物總是奔走在追求陽光的路上。我們是茶葉，翻滾在世味的熬煮中，尋找最熱的水，釋放最濃的香。而香源於自身，除卻粉麵笑桃，檻外荷塘，三徑幽菊，雪域梅香，最美的是自己。
• 19、母親每天很早就要去菜市場一絲不苟地挑選燉湯要用的新鮮食材，拿到家中，清洗幹淨，先用大火熬一陣，再慢慢用細火熬煮，每一次母親都會守在一旁，害怕湯會燉幹。
• 20、來不及換鞋，拖著濕漉的衣服穿梭在廚房裏，一塊又一塊清洗手中的排骨，反複的按摩排骨以保持肉質鮮嫩，接著，一粒又一粒的挑選湯料食材反複的清洗放入鍋中一並熬煮。