1.亦作「琱瑚」
2.菰米
1.亦作「琱瑚」。菰米
引 《群音類選·泰和記·桓元帥龍山會僚友》：「茹芝可當琱瑚飯，製荷不減雲裘煖。」
引 明 許時泉 《武陵春》：「嚐聞仙人紉木葉之衣，飡琱胡之飯，此間莫不有仙境乎？」
1.雕胡
釋 雕胡即指茭白，或茭白籽實。一種稱為「菰」的水生植物，果實就是「菰米」（雕胡米）。有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗，且植株毫無病象，莖部不斷膨大，逐漸形成紡錘形的肉質莖，是食用的茭白。
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