1.亦作「江鰩」。亦作「江瑤」。亦作:江鰩江瑤
1.亦作「江鰩」。亦作「江瑤」。一種海蚌。殼略呈三角形,表麵蒼黑色。生活於海邊泥沙中。肉柱味鮮美,為海味珍品
引 宋 蘇軾 《四月十一日初食荔支》詩:「似開江鰩斫玉柱,更洗河豚烹腹腴。」
引 宋 劉子翬 《食蠣房》詩:「江瑤貴一柱,嗟豈棟梁質。」
引 明 李時珍 《本草綱目·介二·海月》:「《王氏宛委録》雲:‘奉化縣四月南風起,江珧一上,可得數百。如蚌稍大,肉腥韌不堪。惟四肉柱長寸許,白如珂雪,以鷄汁瀹食肥美。過火則味盡也。’」
1.動物名。軟體動物門斧足綱,蚌類。殼薄而呈直角三角形,前端很尖,表麵蒼黑,有重疊狀的鱗片紋。裏麵稍呈黑色,有光澤,生活於海岸的泥沙中
1.江珧
釋 江珧亦作「 江鰩 」,潮汕俗名:割豬刀、殺豬刀。亦作「江瑤」。一種海蚌。殼略呈三角形,表麵蒼黑色。
英語翻譯 pen shell