漢語查 詞典 死麵
miàn

死麵


拼音 sǐ miàn

簡體 死面
簡拼 SM


詞語解釋

死麵[ sǐ miàn ]

1.和好的麵未經發酵

死麵餑餑。

unleavened dough;


國語辭典

1.大陸地區指不受潮流、風氣等影響的地區


網絡解釋

1.死麵

死麵一般在以麵食為主食的地區,稱未經發酵的麵為死麵,相反,對應的發麵是經發酵的麵。煮製麵食一般為死麵,另有死麵餅、蒸餃等麵食。


英語翻譯 unleavened dough

德語翻譯 Ungesäuerter Teig (S, Ess)​

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