漢語查 詞典 蕎麵
qiáomiàn

蕎麵


拼音 qiáo miàn

簡體 荞面
簡拼 QM


詞語解釋

蕎麵[ qiáo miàn ]

1.見「蕎麥麵」


引證解釋

1.見「蕎麥麵」


網絡解釋

1.蕎麵

蕎麥麵是中國西北地區傳統特色麵食,甘肅隴南,隴東,隴西等地特產。甘肅大量種植蕎麥,並且有很多種吃法,用蕎麥麵粉和水,和成麵團壓平後切製的細麵條,煮熟食用。食用時加上各式不同的佐料。北魏時期《齊民要術·雜說》都記載了蕎麥麵,蕎麥起源於中國,後來蕎麥流傳到日本、朝鮮半島等地。

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蕎麵造句

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