1.一種兩端裝有手柄或圓頭(木製或塑料製)的圓柱體、用於擀、輾麵團的木棒
英 rolling pin;
1.見「擀麵棒」
1.擀麵時所用的短木棍
1.擀麵杖
釋 擀麵杖是一種烹飪工具,呈圓柱形,用來在平麵上滾動,擠壓麵團等可塑性食品原料。英文名rolling pin,擀麵用的木棍兒。
釋 中國很古老的一種用來壓製麵條的工具,一直流傳至今多為木製,用其撚壓麵餅,直至壓薄,是民間製作麵條、餃子皮、餛飩皮、麵餅不可缺少的工具。
英語翻譯 rolling pin
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