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詞語解釋

豆渣[ dòu zhā ]

1.製豆漿剩下的渣滓，可做飼料

英 bean dregs; residue from beans after making soya bean milk;

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引證解釋

1.製豆漿或豆腐剩下的渣滓，可作副食品或飼料。又名豆腐渣

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國語辭典

1.製豆漿剩下的渣滓，可做飼料

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網絡解釋

1.豆渣

釋 豆渣是生產豆奶或豆腐過程中的副產品。具有蛋白質,脂肪,鈣,磷,鐵等多種營養物質。中國是豆腐生產的發源地，具有悠久的豆腐生產曆史，豆腐的生產、銷售量都較大，相應的豆渣產量也很大。

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英語翻譯 okara (i.e. soy pulp, a by-product of making soymilk or tofu)​

相關漢字

• 豆
• 渣

詞語組詞

• 豆字組詞
• 渣字組詞

相關詞語

• dòu kòu豆蔻
• dòu zǐ豆子
• dòu jiāng豆漿
• dòu huā豆花
• dòu rǔ豆乳
• dòu yá豆芽
• dòu jiǎo豆角
• dòu jiá豆莢
• dòu chǐ豆豉
• cán zhā殘渣
• fèi zhā廢渣
• là zhā蠟渣
• kuàng zhā礦渣
• lú zhā爐渣
• méi zhā煤渣
• gāng zhā鋼渣
• rén zhā人渣
• róng zhā熔渣

豆渣造句

• 1、豆渣工程「抽象派」，監管別當「朦朧派」。
• 2、豆渣是多種膳食纖維原料中質高價廉的一種。
• 3、「幹」是指豆腐壓得實、幹爽;「薄」是指每張豆腐厚薄如紙，太陽底下能透亮兒;「細」是指豆腐裏不含豆渣，口感柔和。
• 4、通過抑菌實驗可知，豆渣發酵產物具有一定的抑菌效果。
• 5、清潔酶原材料包括糖蜜、粗糖或紅糖、豆渣或果皮，而效果最好的果皮是木瓜皮和橙皮。
• 6、啊呀，您瞧我這幾天都忙傻了，忙成了個豆渣腦筋，問這種弱智問題，實在是該打該打！
• 7、這種液體分離成可可豆渣和稱之可可豆黃油的可可豆脂肪。
• 8、摘要以新鮮豆渣為原料，運用現代生物技術與傳統化學法相結合手段，采用分離提取、超微粉碎等新技術，製備豆渣膳食纖維的咀嚼片。
• 9、今天分享的豆渣餅食材比較簡單，隻是添加了蔥沫做為調味，能夠充分品味出黃豆的醇香，外焦裏嫩，口感軟糯。
• 10、磨豆、分渣一次完成，過濾後豆漿香醇濃鬱且極幹豆渣似雪花般。
• 11、吳萬福表示，「要賺夠維生的錢很難，即便在羅津，許多人也要吃豆渣熬的粥。」。
• 12、時間在折磨聲響中，掠奪暖氣流暴露在威脅，吞噬太陽粉紅色的光芒，在濕潤的風神前脫離了呼喚，酥雨相跪清空的廣場，秋色變成腐爛的豆渣。
• 13、粗糖或紅糖、豆渣或果皮，而效果最好的果皮是木瓜皮和橙皮。
• 14、不過看似簡單的過程，實際需要特殊的技藝，每一步都要控製得恰到好處，才能使得湯不幹不膩，鴨血細嫩，豆腐潤滑，豆渣餅有嚼頭。
• 15、拖鞋，走在地上的聲音很小，擾的人耳癢。我接過你遞過來的豆漿，捧在手中，原來豆漿也這樣清香爽口，水氣熱潤著鼻孔，看著豆渣在杯裏上浮下落，溫度一寸寸漫向指尖，湧上心頭。
• 16、可說起來非常慚愧，雖說我這麼愛看書，可這些書就好像裝在盆裏的豆渣和豆漿一樣，有一天盆破了一個洞，它們就慢慢地流光了，一點兒也沒在我的腦海裏留下。
• 17、為使文竹長得快些，爸爸將文竹視如孩子一般嗬護，將打豆漿時剩下的豆渣施在花盆裏，並時而澆上一些白糖水。
• 18、洗完石磨，我們就把磨好的豆漿倒入了一個上麵有過濾網的大布篩子裏，像搖櫓那樣搖呀搖，布篩子裏有好些豆渣，下邊都是米黃色的原漿。
• 19、我們聽鄒二嫂介紹，首先要把隔夜泡好的黃豆洗淨，然後放在石磨上磨成豆漿，再把磨好的豆漿放進鍋裏燒開，接著用布袋把熱豆漿的豆渣濾出來，然後把濾好的豆漿和適量的石膏水攪拌在一起，倒進大木桶裏等待凝固。
• 20、等到水再次燒開，轉小火，加鹽，美味的膩頭也就差不多好了，最後用山芋粉稍稍勾一下芡，放入味精，出鍋後撒上蔥花，加上豆渣餅，一碗色香味俱全的膩頭就做好了。