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詞語解釋

金針菜[ jīn zhēn cài ]

1.多年生宿根草本。百合科。有萱草、黃花菜、紅萱、黃花等種。因其花蕾黃色，形似金針，故名。可供觀賞。花蕾蒸熟曬幹，可作蔬菜。亦指這種植物的花

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引證解釋

1.多年生宿根草本。百合科。有萱草、黃花菜、紅萱、黃花等種。因其花蕾黃色，形似金針，故名。可供觀賞。花蕾蒸熟曬幹，可作蔬菜。亦指這種植物的花

引 孫錦標 《通俗常言疏證·飲食》引 清 方駿謨 《徐州輿地考》：「徐州人曝鹿蔥以為蔬。原注：俗名金針菜。」

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國語辭典

1.萱草的別名。參見「萱草」條

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網絡解釋

1.金針菜

釋 金針菜：金針菜

釋 金針菜：中藥

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英語翻譯 day lily (Hemerocallis), used in Chinese medicine and cuisine

相關漢字

• 金
• 針
• 菜

詞語組詞

• 金字組詞
• 針字組詞
• 菜字組詞

相關詞語

• jīn càn càn金燦燦
• jīn yín huā金銀花
• jīn luán diàn金鑾殿
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• tǎo zhēn xiàn討針線
• jí zhēn kē棘針科
• guǐ zhēn cǎo鬼針草
• jí zhēn mén棘針門
• zhú zhēn yǎn竹針眼
• fān cài guǎn番菜館
• kǔ cài huā苦菜花
• xiǎo cài fàn小菜飯
• tà cài yuán踏菜園
• mǎi cài shū買菜書
• yǎo cài gēn咬菜根

金針菜造句

• 1、金針菜：金針菜含鐵量量很大，另外，它含有的其他營養素有利尿及健胃作用。
• 2、這裏還設有特色野味餐廳，掃帚菜、金針菜、苦苣菜、馬齒莧等野花野果一應俱全，讓遊人從裏到外完全融入「返璞歸真」的潮流。
• 3、此外，小米、玉米、胡蘿卜、金針菜、馬鈴薯、香菇、海帶、粟子、黑芝麻、蘋果、花生、洋蔥以及動物的腦和內髒等也是較理想的兒童健腦食物。
• 4、黃花菜又名紅萱、黃花菜、金針菜、萱草、黃花苗子、百步草等，是民間沿習下來的藥膳野菜。
• 5、竇國祥在查閱醫書後告訴記者，醫書上有「萱草忘憂湯」的說法，其中含有金針菜的成分。
• 6、根據行家經驗，朝南陽台為全日照，陽光充足、通風良好，種菜最理想，黃瓜、番茄、菜豆、金針菜、番杏、薺菜、西葫蘆、青椒、萵苣等，一年四季均可種植。
• 7、位叫文忍的和尚，用嫩豆腐，金針菜，木耳山藥等原料做成的豆腐湯，幹隆皇帝下江南吃。
• 8、山野菜中以蕨菜、黃瓜香、金針菜、柳蒿芽、山韭菜和明葉菜居多，食用真菌木耳、蘑菇、猴頭和靈芝等等。
• 9、通風良好，種菜最理想，黃瓜、番茄、菜豆、金針菜、番杏、薺菜、西葫蘆、青椒、萵苣等，一年四季均可種植。
• 10、黃花菜、金針菜、萱草、黃花苗子、百步草等，是民間沿習下來的藥膳野菜。
• 11、草地上的鮮花應有盡有，野玫瑰、雛菊、風鈴草、金針菜，還有許多叫不上名的花兒，那麼豔，爛漫無邊，鋪到天的盡頭任人采摘這美麗的草地成了動物的樂園，小鹿在草地奔跑，像流星一樣快，像風兒一樣輕。
• 12、黃瓜香、金針菜、柳蒿芽、山韭菜和明葉菜居多，食用真菌木耳、蘑菇、猴頭和靈芝等等。
• 13、本發明是一種保健食品，是由小米、大棗、芝麻、金針菜、蜂蜜混合組成，將其消毒、幹燥後混合密封。
• 14、製作漳州鹵麵的材料有：油麵、魷魚幹、蝦米、香菇、肉、竹筍絲、金針菜、紅蘿卜絲、鴨蛋和地瓜粉、鹽、冰糖和味精。
• 15、大棗、芝麻、金針菜、蜂蜜混合組成，將其消毒、幹燥後混合密封。
• 16、金針菜、苦苣菜、馬齒莧等野花野果一應俱全，讓遊人從裏到外完全融入「返璞歸真」的潮流。
• 17、有鬆籽、平榛、山核桃、山梨、山葡萄、獼猴桃、都柿、藍靛果、草莓等山野果30多種；有蘑菇、木耳、猴頭菌、刺嫩芽、金針菜、猴腿、蕨菜等已被采集利用的山野菜資源20多種，開發利用潛力巨大。
• 18、漳州鹵麵的製作主要是打鹵的操作，打鹵時一般使用深底鍋，往鍋裏注入適量的水，等水開後將魷魚幹、蝦米、香菇放入熬一熬，稍略聞到氣味後，再將早先切好的薄肉片、竹筍絲、金針菜、紅蘿卜絲加入一起煮熟。