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詞語解釋

肉汁[ ròu zhī ]

1.煮肉時或煮肉後釋出的液汁

英 gravy;

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引證解釋

1.用肉類製成的湯汁

引 漢 班固 《難莊論》：「眾人之逐世利，如青蠅之赴肉汁也。青蠅嗜肉汁而忘溺死，眾人貪世利而陷罪禍。」

引 《後漢書·孔融傳》：「主人有遺肉汁，男渴而飲之。」

引 《左傳·襄公二十八年》「﹝禦者﹞則去其肉，而以其洎饋之」 唐 孔穎達 疏：「洎者，添釜之名。添水以為肉汁，遂名肉汁為洎。」

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網絡解釋

1.肉汁

釋 肉汁，是一種料理配料，歐美國家做肉類料理時常常搭配肉汁（gravy）， 它是用肉類的湯汁和油脂加上麵粉、稍微調味之後 收成的濃稠醬汁。

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英語翻譯 meat stock

相關漢字

• 肉
• 汁

近音詞、同音詞

• ròu zhì肉質
• ròu zhī月氏
• róu zhì揉製
• ròu zhī肉芝
• róu zhì柔質
• róu zhǐ柔指
• róu zhì柔穉

詞語組詞

• 肉字組詞
• 汁字組詞

相關詞語

• ròu tǐ肉體
• ròu má肉麻
• ròu shí肉食
• ròu liú肉瘤
• ròu bó肉搏
• ròu yǎn肉眼
• ròu tǎn肉袒
• ròu bǐng肉餅
• ròu sōng肉鬆
• nǎo zhī腦汁
• lǔ zhī鹵汁
• dǎn zhī膽汁
• mò zhī墨汁
• rǔ zhī乳汁
• dòu zhī豆汁
• yán zhī鹽汁
• yuán zhī原汁
• jiāng zhī漿汁

肉汁造句

• 1、青蠅嗜肉汁而忘溺死，眾人貪世利而陷罪禍。
• 2、糧食、幹蔬菜和糖類食品要比肉汁、米飯以及低酸牛奶，雞蛋以及肉製品傳播疾病的可能性要小。
• 3、用一個大碗，混合牛肉汁粉，糖，香料，辣椒粉。攪拌。然後加入燒開的水，接著黃豆醬油，最後倒入咖喱粉。攪拌。
• 4、除了草食動物的水果冰外，肉食動物們也有特殊的柳葉魚冰、鮮肉冰、肉汁冰等。
• 5、烤魚片，牛尾或牛脊肉，備肉汁豐富的烤紅肉，牛尾，羔羊配搭充滿濃鬱香味的奶酪。
• 6、雜菜回鑊，與煎豬扒時溢出的肉汁同煮，盛起。
• 7、倒入牛肉汁，加醬油和蠔油，翻炒。
• 8、慢火烤威爾士羊肩肉、時鮮澤西皇家土豆、時鮮蘆筍、聖喬治野蘑菇、薄荷沙司和肉汁。
• 9、我忙不迭地摘了一顆又紅又大的草莓塞進嘴裏，一股涼爽、香甜的肉汁順著口腔立馬溜進肚裏。
• 10、吃飯的時候，我總是把肉汁濺到襯衣上。
• 11、她用牛肉高湯作湯底做成肉汁。
• 12、褐色醬肉汁的菜肴與紅葡萄酒搭配。
• 13、尤娜：過來看一下你的肉汁，帕姆。我想得用篩子篩一下。
• 14、肉煮熟後，瀝幹肉汁，將其放入食品加工機或絞肉機中。
• 15、八分熟的炭烤鴨胸以鴨骨熬煮的肉汁與白蘭地佐味，搭配丁香焗烤蘋果片的香甜。
• 16、吃白菜餃子配魚湯時，輕輕咬下去，肉的香味就傳來了，一咬滿口肉汁的香味，滑滑的粉絲、嫩嫩的大白菜被我吸入口中，真是潤滑爽口啊！再加上魚湯的鮮味，我感覺我的整個口腔都彌漫著鮮美的味道，那香味回蕩在口腔裏，久久沒有散去。
• 17、我望著萬丈深淵，嚇得全身哆嗦，兩眼發黑。心想：這麼深，掉下去一定會變成肉汁。下麵到底會有什麼東西呢？難道是一條龐大的巨蟒？我來到山下，通往山頂的必經之路是那從天空掛下來的繩索，和讓人發抖的懸崖峭壁。
• 18、小心翼翼夾起一個湯包，在薄薄的皮上輕輕地開了個口，一股肉汁頓時湧了出來，吸一口，嗯，濃濃的肉香，鮮鮮的蟹香，淡淡的清香，全都結合在一起，真是美味呀！沾一點醋，撒一點香菜，把皮兒和肉完美的送到嘴裏，這種味道實在是把我陶醉。
• 19、順著香味望去，原來是一個賣餛飩的小攤，我不禁想起了小時候媽媽帶我吃餛飩的情景：混沌熱熱的，香香的，一咬滿嘴肉汁，再加一點醋或辣椒，酸酸的，辣辣的，吃完大汗淋漓，十分舒服。
• 20、我從盤子裏取出一個烤得焦黃的月餅，狠狠地咬了一口，那鮮香的肉汁一下子溢了出來，我不禁咂了咂嘴，不論時隔多久，吃過多少美食，外婆那滿口留香的鮮肉月餅總是一絕。