1.嫩茶。因其狀如鷹爪，故稱
2.常綠灌木。攀緣莖，葉子長橢圓形或寬披針形，花淡綠色至淡黃色，有濃厚的香味，可提取香精，也可用來熏茶葉。通稱鷹爪花。也叫鶯爪
1.嫩茶。因其狀如鷹爪，故稱
引 宋 顧文薦 《負暄雜錄·建茶品第》：「凡茶芽數品，最上曰小芽，如雀舌、鷹爪，以其勁直纖鋭，故號芽茶。」
引 宋 梅堯臣 《晏成續太祝遺雙井茶因以為謝》詩：「始於歐陽永叔席，乃識雙井絶品茶，次逢江東許子春，又出鷹爪與露芽。」
引 宋 楊萬裏 《上元後猶寒》詩：「舊來池上金絲柳，新學江西鷹爪茶。」
2.常綠灌木。攀緣莖，葉子長橢圓形或寬披針形，花淡綠色至淡黃色，有濃厚的香味，可提取香精，也可用來熏茶葉。通稱鷹爪花。也叫鶯爪
1.鷹的爪子
引 唐·白居易〈放鷹〉詩：「鷹翅疾如風，鷹爪利如錐。」
2.比喻爪牙、走狗
引 《續孽海花·第三四回》：「後來看見來了幾個鷹爪，一個是達老五，一個是恩禿子。」
3.形容茶芽嫩小
引 宋·楊萬裏〈以六一泉煮雙井茶〉詩：「鷹爪新茶蟹眼湯，鬆風鳴雪兔毫霜。」
1.鷹爪 （詞語概念）
釋 鷹爪，指鷹的爪子；比喻爪牙、走狗。