1.燒煮的濃茶。因其表皮呈稀粥之狀,故稱
1.燒煮的濃茶。因其表皮呈稀粥之狀,故稱。參見「粥麵」
引 晉 傅鹹 《司隸校尉教》:「聞南方有蜀嫗,作茶粥賣之。」
引 唐 儲光羲 《吃茗粥作》詩:「淹留膳茶粥,共我飯蕨薇。」
1.茶粥
釋 茗粥,又叫茶粥。唐代起就有「茗粥」的說法,茶粥有兩種意思,一是「煮製的濃茶,因其表麵凝結成一層似粥膜樣的薄膜而稱之為‘茶粥’」,二是以茶汁煮成的粥。
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