1.糯米粉等做的球形食品,一般有餡兒,煮熟帶湯吃
英 boiled rice dumpling; stuffed dumpling made partly or wholly of glutinous rice flour served in soup;
1.即湯團。有的地方則專指無餡的,用水煮熟加糖吃的糯米粉小團子。參見「湯團」
引 《二十年目睹之怪現狀》第五二回:「帝邊是一個賣湯圓的擔子,那火便是煮湯圓的火。」
引 沙汀 《困獸記》二五:「太陽已經落土,湯圓擔子已經上了街了。」
1.一種以糯米所製成的食品。由糯米粉揉製成圓團狀,分有餡、無餡兩種
引 清·徐珂《清稗類鈔·飲食類·湯圓》:「一曰湯團,北方人謂之曰『元宵』,以上元之夕必食之也,然實常年有之。屑米為粉以製之。……有甜鹹各餡,亦有無餡者,曰『實心湯圓』。」
1.湯圓 (中國傳統食品)
釋 湯圓,是中國傳統小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球狀食品。一般有餡料,煮熟帶湯食用。同時也是元宵節最具有特色的食物,曆史十分悠久。
釋 據傳,湯圓起源於宋朝。當時明州(現浙江省寧波市)興起吃一種新奇食品,即用黑芝麻、豬油做餡、加入少許白砂糖,外麵用糯米粉搓成圓形,煮熟後,吃起來香甜可口,饒有風趣。因為這種糯米湯圓煮在鍋裏又浮又沉,所以它最早叫「浮元子」,後來有的地區把「浮元子」改稱湯團。然而,湯團象征合家團圓更美好,吃湯圓意味新的一年合家幸福、團團圓圓,所以是正月十五元宵節必備美食。而在南方某些地區,人們在春節的時候也會習慣吃湯圓,而不是餃子。
英語翻譯 boiled balls of glutinous rice flour, eaten during the Lantern Festival