1.橙子皮,可入藥
1.橙子皮,可入藥
引 明 李時珍 《本草綱目·果二·橙》:「香橙湯:寬中快氣,消酒。用橙皮二斤切片,生薑五兩切焙擂爛……沸湯入鹽送下。奇效良方。」
1.柳橙的果皮。可入藥,芳香性苦,除健胃外,更可用作調味及矯臭劑
1.橙皮 (中藥名)
釋 橙皮為芸香科植物甜橙的果皮。甜橙常綠小喬木,栽培於丘陵、低山地帶和江河湖泊沿岸,我國長江以南各地均有栽培,品種眾多。冬季或春初,剝下來的果皮,曬幹或烘幹。 橙皮為幹燥外層果皮,常剝成數瓣,基部相連或呈不規則碎片。厚約1至4毫米,外表麵橙黃色或紅棕色,較光滑,有細皺紋及凹下的點狀油室;內表麵黃白色,粗糙,呈海綿狀,附黃白色或黃棕色筋絡狀維管束。質硬而脆,氣香,味辛在則微苦。以色鮮湯、油潤、質柔軟,辛香氣濃、味稍甜後感苦辛者為佳。
英語翻譯 orange peel
法語翻譯 zeste d'orange