1.用煮熟的豌豆、大豆或綠豆曬幹後磨成粉,加糖製成做糕點的餡兒
英 fine bean mash used as stuffing in cakes;
2.〈方〉:木豆
英 fine bean mash used as stuffing in cakes;
1.用豆粉製的糕餅等食品的餡心。如豆蓉月餅
2.方言。木豆的別稱
1.用大豆、綠豆、豌豆等煮熟曬幹後磨成的粉末,常用來當糕點的餡
1.豆蓉
釋 豆蓉是木豆的別稱,為豆科木豆屬下的一個種,又稱樹豆。通常用作糕點餡料。
英語翻譯 sweetened bean paste