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10字左右

• 1、涼菜在飲食業俗稱冷菜或冷盤。
• 2、冷菜熱菜其他烹調方法甜品
• 3、冷菜，又叫冷葷、冷拚。
• 4、體弱的兒童吃冷飯冷菜更容易滯胃。

20字左右

• 1、l對麵點、冷菜等特殊工種，培訓衛生和消毒等工作程序。
• 2、有時也會加進點冷菜和奶酪然後放進烤箱烤一下。
• 3、冷菜等特殊工種，培訓衛生和消毒等工作程序。
• 4、開始炒菜了，我不會炒菜，幹脆弄個冷菜好了。
• 5、來到廚房，顧不得冷飯冷菜，抓起一把便往嘴裏送去，一陣饕餮。
• 6、我去爺爺家作客，那時正是三九，我打開冰箱找冷菜。
• 7、現在六盤冷菜上來，四隻小老鼠拿起筷子，同時伸向了一盤菜。
• 8、我們一家三口吃著這冷菜、冷飯、冷湯，但我們的心是暖暖的。
• 9、客人們一邊閑聊，一邊品嚐著各色冷菜，好不熱鬧。
• 10、吃年夜飯也很有講究，有冷菜也有熱菜，有葷菜也有素菜。

30字左右

• 1、上菜了，糖醋排骨、鴨肫、時鮮毛豆……6道冷菜首先上了桌，啤酒和飲料自選。
• 2、將小米煮熟，撈於涼天水或冷水中，炎熱的夏天中午，配冷菜或餅子食用。
• 3、今天我雖然吃了冷飯冷菜，可是我早以用書把我的肚子填地飽飽的。
• 4、也有冷菜狗肉，雖然被密閉在袋裏，可一打開，壓縮已久的味兒一下子爆發出來了。
• 5、吃完了桔子冰糕，端來一道熱菜是茭白燒裏脊肉，一道冷菜是凍汁珠雞。
• 6、餐飲業的快速發展，各種烹飪賽事的推動，有力地促進了冷菜造型技藝水平的發展。
• 7、吃過午飯後，爸爸要去打麻將，媽媽要去加班，晚飯不回來吃，讓我自己把冷菜熱了吃。
• 8、到了中午，我從冰箱裏拿出冷菜和冷飯，然後放入微波爐內熱飯。
• 9、下午，爸爸媽媽下班回來的時候，飯桌上已經擺好了不同的冷菜。
• 10、這時，媽媽和阿姨們已經把水果、冷菜、飲料，還有爸爸們烤的肉串放到小桌子上。

40字左右

• 1、當年宴會是「四菜一湯」，除冷菜拚盤外，熱菜為芙蓉竹筍湯、三絲魚翅、兩吃大蝦、草菇蓋菜、椰子蒸雞、杏仁酪。
• 2、四鮮、四蜜餞、四青菜、四冷菜、四甜碗；上菜之中插四甜、四鹹點心及醒酒湯；席末要上四種主食和四種湯菜。
• 3、忍饑挨餓的尹繼善和影兒作為孝家還得守夜，等親友們都走後，二人才勉強吃了些冷菜冷飯墊墊饑餓。
• 4、我們大家一起走進酒店，找了一個位置坐了下來，桌上已經放了幾盤冷菜，和一盆老母雞湯。
• 5、製定完計劃後，就可以開工了。我準備的熱菜是：番茄炒雞蛋、蔥烤肉、紅燒土豆。冷菜是：從菜場買來的麻辣雞爪。
• 6、冷菜有醋泡花生米、涼拌海蜇、熗黃瓜、鹵豬舌，熱菜有油煎帶魚、糖醋排骨、獅子頭、土雞湯、什錦太平燕。
• 7、年夜飯可豐盛啦！有魚，肉，蝦，螃蟹，還有各種各樣的蔬菜和冷菜大家都吃得開心極了！一遍又一遍地舉杯慶祝著。
• 8、他慢吞吞地吃著飯，不知道是玩的沒胃口了，還是冷飯冷菜吃下去腸胃不舒服，他吃的差點吐了。
• 9、也隻有在我們去的時候，才有幸擺上幾個新鮮的菜，可你，總是光顧著笑，笑著讓我們吃，然後隔天又吃冷菜。
• 10、睡不慣硬板床；吃不慣冷飯冷菜；不習慣每天嚴格的就寢時間他們就像溫室裏的花朵，經不住任何的風吹雨打。

50字左右

• 1、冷菜廚師：負責除了甜品和麵食外所有冷才的製作。這是很大的部門，主要負責冷餐會、胃食品，三明誌和冷醬汁的製作。
• 2、那是的路還沒有開鑿，天天都要起早，帶著一些冷菜，天天爬山，山上還有一些帶刺的草，刮到一下，就會出血，腿上還留著一道道傷疤。
• 3、除夕夜的團圓桌上早就高高的壘起了菜盤子，冷菜熱菜，葷菜素菜，各色酒水飲料隨便選，隻要你喜歡的外婆全都滿足。
• 4、冷菜已經上齊了，綠的是萵筍，白的是馬蹄，黑的是醉蝦，最漂亮的要數三文魚刺身拚盆，色香味齊全，看了就讓人流口水。
• 5、到了晚上，餐桌上擺滿了色香味俱全的菜肴，有冷菜，有熱菜，有點心，有水果一家人圍著飯桌，有說有笑，其樂融融，吃著熱氣騰騰的飯菜。
• 6、來到廚房，我便像媽媽一樣先打開冰箱，端出一碗媽媽中午熱過的海帶湯放在櫥櫃上，便過去打開液化氣，把小火打開準備熱冷菜了。
• 7、我忽然想到有位老，時常天蒙蒙亮便下地幹活，早餐也顧不上吃，中午回家又累又餓，便就夾著冷飯、冷菜囫圇吞棗。
• 8、在等服務員配菜的時候，我也沒閑著：調料區逛逛，水果冷菜區遛遛，伺候一下親愛的老媽，倒點飲料嘬著，嘿，這麼快，就上菜了！
• 9、我等呀等，終於到了晚上六點，要吃晚飯了，全家人換上新衣服，聚在一起，爸爸和爺爺親自下廚做了十六道菜――八道冷菜、八道熱菜。

60字左右

• 1、剛進大學時，大夥都還不怎麼認識，所以彼此都還挺含蓄矜持的，後來，有一哥們過生日，叫了他們寢室的幾個，買了點冷菜，瓶白酒開幹上了，我在隔壁聞到味道。
• 2、一會兒，服務小姐花鹿手托盤子，扭著細細的腰，給四隻小老鼠送來了六個冷菜：‘油炸花生米’‘酥魚’‘鹽水雞’‘五香牛肉’‘鹽水蝦’和‘素燒鵝’。
• 3、後來的我更是無法想象，母親究竟是以怎樣的心情麵對進門後的情景：滿懷朞待回家，打開大門卻僅是桌上一口未動的冷菜和沙發上的一個書包。
• 4、這天，我們去姥姥家吃年夜飯，我表哥、表弟等都在。桌子上放滿了飯菜，四大盤八大冷菜，什麼雞鴨魚肉，應有盡有，就連一個醬油醋的小碗都放不了。
• 5、我默默回到了家，心裏想著：爸爸和媽媽回來肯定會很晚，肚子也會很餓，來不及熱菜，吃了冷菜冷飯對身體不好，於是我把飯菜都放進鍋裏加熱，然後蓋上蓋子。
• 6、這是一盤冷菜，盤子裏盛著一段段大小不一的圓柱體，這些圓柱體外麵裹著一層紅裏透著象牙色的肉嘟嘟的皮兒，裏麵有一段橫切麵像五角星的骨頭。
• 7、每次剩下的冷飯，她第一個搶著吃，卻給我盛剛煮好的香噴噴的熱米飯；每次剩下的冷菜，她第一個搶著清盤，卻給我夾剛出爐的熱乎乎的菜。
• 8、我的家鄉位於浙江寧波，寧波靠近東海，所以海產豐富。在眾多的海鮮中，我最喜歡的海鮮冷菜是紅膏嗆蟹。而這道菜，也是寧波菜中最具代表性的菜之一。
• 9、大寒節氣到，要知冷暖啊。嗬熱氣別抽涼氣，喝開水別嗆涼水，吃熱飯別吃冷菜，用溫水別洗冷水，挑熱門別曝冷門，逢豔遇別逢冷遇，坐熱板凳別坐冷板凳。
• 10、但是，現在的我已經明白，這嘮叨其實是媽媽對我的關心，她怕我不吃水果、不喝水會生病，想做我喜歡吃的菜和糕點，不想讓我吃到冷飯冷菜。

70字左右

• 1、光棍累，單槍匹馬創事業；光棍苦，冷菜涼飯親自做；光棍煩，征婚相親無止休；光棍悲，他人成雙我獨單。自強獨立好男兒，知心愛人不用愁，光棍節快樂來臨，讓你愛情駕到，幸福勢不可。
• 2、光棍就是一個「1」，頂天立地;光棍就是一場「雨」，瀟灑來去;光棍就是一個「謎」，約會何朞？光棍，為國犧牲不念妻;光棍，冷菜涼飯沒問題;2022年的光棍節裏，光棍們，雄起！
• 3、飯熟了，我小心翼翼地拿開高壓鍋，在火頭上放了炒菜鍋。往鍋裏放上一點兒油，讓油燒熟，將白菜倒入鍋裏翻炒，炒熟之後，加上鹽、味精等香料後裝盤。然後又在微波爐裏熱了冷菜。
• 4、從前，我為了給兩條狗準備食物而費盡苦心，不忍讓它們總是吃爺爺奶奶給的剩飯冷菜，但如今，我寧可用僅剩的閑暇時光散步，看書、看電影，也不願費時準備食物。
• 5、到了酒店門口，舅媽已經在門前等我們了，打過招呼後，便領著我們上了二樓，進了一個包廂，我一瞧，桌邊還坐著幾位不認識的叔叔阿姨。餐桌上也已經上了幾個冷菜了。
• 6、這一天，外婆和外公都很忙碌，要早早起來開始準備，外婆要戲劇性似的為我們準備八個冷菜和十個熱菜。溫州的冷菜要用紅色的高腳碗裝著，非常的精致和喜慶。
• 7、記得有一段時間，學校的包飯做的比豬食還難吃，全是冷飯冷菜，糖醋排骨隻有醋沒有糖，隻有排骨沒有肉，有人還在飯裏發現人的黃金排泄物！後經證實是燒的很爛的洋山芋。

80字左右

• 1、今天，又到了一年一度的除夕夜。家裏燈火輝煌，親戚團聚一堂談笑風生，歡聲笑語飛出窗戶。餐桌上已經擺滿了豐盛的飯菜，而我對這些冷菜熱炒都不感興趣，隻想讓放焰火的時刻快快到來。
• 2、事非經過不知難，原來在我們眼中如此平凡的快遞員，也是那麼善良和偉大，他們每天隻睡四個小時，在寒風中騎著一臉破爛的電瓶車，冷菜冷飯，不停地穿梭在大街小巷，隻是為了讓您能早一會取到快件。
• 3、那以後的一天，上午最後一節課，下課鈴已經響了很久，數學老師仍在為一道題目孜孜不倦地講解著。當時我肚子好餓，更擔心食堂去晚了隻有冷菜冷飯打，再晚些甚至有可能飯菜都打不到了。
• 4、坐在一桌子好酒好菜麵前，口水垂涎三尺。一道道可口的飯菜，流露出了香味和熱情。雞鴨魚肉，葷菜素菜，冷菜熱菜。這些都是必上的，當然飲品、水果等也是無法缺席的。一道道菜映入眼簾，眼花繚亂。
• 5、年的味道就是餐桌上的各種美食。各種冷菜熱菜，海鮮魚肉，再配上熱氣騰騰的火鍋。肉丸、木耳、香菇、蔬菜在鍋中沸騰著，翻滾著，一家人圍坐在一起歡快地吃著，真是回味無窮。年的味道就在舌尖上擴散開來。
• 6、而部分人則認為，打包剩菜得視情況而定，都是親朋好友餐後打包大家習以為常，但生冷菜品是否會變質，與不熟的人共同用餐，對他人的身體健康狀況不熟悉，又沒有使用公筷，這樣的情況不會選擇打包。

90字左右

• 1、這時候，陳老師略帶些孩子般的驕傲，原來所有菜都是陳老師自己的手藝，總共是10個冷菜，10個熱菜，這不代表著十全十美嗎？在這十個熱菜中，中間最讚的一個菜是自己做的烤鴨，連醬也是陳老師手把手調的。
• 2、終於人都到齊了，冷菜也上完了，隨著我爺爺的一聲令下，大家都拿起筷子開吃了，可剛剛吃起來，電燈就壞了，不過我爺爺打開了備用電源，原本熱鬧的年夜飯又回到了我們的身邊，大家紛紛又都歡樂地吃了起來。
• 3、媽媽和阿姨幫外公外婆準備晚飯，外婆光冷菜就擺了八盤，有鹵牛肉、蝦油雞、五香雞蛋、五香筍幹、糖棗、炸春卷、炸土豆肉餅、八寶菜，擺在那裏真讓人嘴饞，特別是五香筍幹，弟弟一會兒偷吃一片，一會兒又偷吃一片，吃得津津有味。

詞語解釋

冷菜[ lěng cài ]

1.涼菜