1.宋代著名瓷窯。窯，同「窯」。(1)窯址原在福建建安(今建甌)，後遷建陽。所燒黑釉瓷器，釉麵多條狀結晶紋，細如兔毛，稱「兔毫盞」，當時被譽為上品。器底刻有「供禦」、「進琖」等字樣。明曹昭《格古要論·古建窯》：「建窯器出福建，其碗盞多是……色黑而滋潤。有黃兔斑滴珠大者真，但體極厚，俗甚少見薄者。」清朱琰《陶說·古窯考》：「宋時……以建安兔毫盞為上品，價亦甚高。」(2)窯址在福建德化。又稱德化窯。所燒瓷器色白潤，稱建瓷，又稱白瓷，以佛像最佳。清朱琰《陶說·古窯考》：「建窯，在福建泉州府德化縣。」
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