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• 1、我的外公很勤勞，綠油油的青菜、甜甜的番薯、土豆都是外公種的；外公還種油菜好自己壓榨菜油；我們過年回家吃的香噴噴的米飯，也是外公種的稻子碾出來，吃飯時候爸爸說：這米很好吃、好香啊！外公馬上高興的說：你們帶100斤去。
• 2、剛進店門，一股鹹香味便撲鼻而來，走進一瞧，隻見老板拿起剛包好的餛飩放進一個大鍋裏，又抓起一把蔥花、榨菜、紫菜和蝦仁撒進去。玉黃的湯汁隨意擺動著，一條條紫飄帶蕩漾著，餛飩仿佛調皮的小精靈，在鍋裏舞動著。
• 3、經過1個小時的路程，我們終於到了目的地。一下車，映入眼簾的就是一大片一大片金燦燦的，在陽光的照耀下，讓人睜不開眼睛。在地的旁邊就是一望無際的榨菜地，田裏有好多農民伯伯正在汗流浹背地埋頭苦幹。
• 4、哦，原來是這樣。聽了外公的講述，我不禁對那位帶種子的老爺爺肅然起敬。他給家鄉帶來的不僅僅是榨菜的種子，更是富裕的種子，家鄉的人民靠著勤勞和智慧已經把榨菜的名片打造出來了，老爺爺應該很欣慰吧！
• 5、載著我們餘姚有名的特產，走向世界各地，推銷餘姚的產品，讓所有人都可以品嚐到餘姚可口的楊梅、鮮嫩美味的榨菜，四明山柿子，竹筍……讓他們對我們餘姚有更多的了解，在餘姚和外國之間建起一座偉大的之橋。
• 6、吃的時候，先用勺子在桶裏撈出幾片雪白雪白的，冒著熱氣的豆腐，然後撒上事先切好的榨菜絲、紫菜、蝦米喜歡吃鹹的可以滴幾滴醬油，喜歡吃辣的還可以澆上一勺紅紅的辣油，這樣一碗色香味俱全的豆腐花就做成了。
• 7、隻見白花花的米線浸在黃色的雞湯中，幾顆鵪鶉蛋挺著大肚皮躺在米線當中，一條條晶瑩剔透的豆芽兒伴著褐色的鴨肝和淡淡的綠色的榨菜散落其間，形成了一幅五彩繽紛的圖畫，光是看著就已經令人垂涎三尺了。
• 8、比如這涪陵榨菜與其它地方榨菜區別到底在哪裏、差別有多大，我就說不清也道不明，之所以常愛買來吃，隻是因為別人都說好，我相信人民群眾；也因為賣的榨菜似乎多都號稱是涪陵產，因此，我就自然而然買而食之了。
• 9、然後抓起一把粉絲丟在沸水中滾了兩下，用竹漏勺下水一撈，高高對在碗上方，稍一傾斜，粉絲就扭扭擺擺全都進了碗裏，師傅又很熟練地用指尖在幾個瓶瓶罐罐裏握了一點鴨腸、鴨肝撒在碗裏，點點地撒上了一些榨菜、香菜。
• 10、清明節前後，榨菜根部的疙瘩越來越大，該收獲了。人們拿著鐮刀喜滋滋來到田野收割。抓住榨菜的葉子，把那大疙瘩從根上割下，去掉葉子和老皮，真像一個縮小版的綠色榴蓮。大的榨菜比我們的手掌還大，非常惹人喜愛。
• 11、你看，抓起一團金黃金黃的濕麵條在滾燙的水裏稍微的翻一下，然後撈出放在白瓷碗裏，放上榨菜、肉沫，淋上紅油，再用小勺輕輕地澆上一層美味的芝麻醬，慢慢和熱騰騰的雞湯融合成香氣濃鬱的湯汁，最後撒上些許蔥花。
• 12、晚上，奶奶拉著我進了她的小屋參觀，屋子裏光線很差。映入眼簾的是一張表麵斑駁的破桌子，上麵放著一碗榨菜和幾塊看起來很硬的餅。廚房的牆上都是灰塵、蟲子，早就看不出原來的樣子了，鍋也用的有些要露底了。
• 13、豆腐花的做法很簡單：打開木桶蓋，用鏟子撇下一片豆腐，一片，一片，一片，很快一碗就盛滿了豆腐，再加上一些醬油，撒上紫菜、榨菜沫、小蝦米和蔥花，喜歡吃辣的客人還可以澆上一勺紅紅的辣油，一碗色香味俱全的豆腐花就做好了。
• 14、把菜切得小小的，接著是把榨菜切成碎末，再把青菜、榨菜和事先準備好的肉末攪拌均勻，最後放入鹽、黃酒、味精等，鮮美的餛飩餡就拌好了！我把一大盆餛飩餡放在桌上，麵前是一疊高高的餛飩皮，旁邊放了一小碗水。
• 15、外婆指著相冊裏一群綠軍裝合影告訴我，70年代她和同學們曾啃著夾著榨菜的饅頭，挎著軍用水壺一起擠上北上的火車，在歡聲笑語中坐了近30個小時綠皮火車趕到北京，為的就是在國慶節當天在天安門前拍一張合影。
• 16、等到不是很燙了，外邊稍厚的澱粉層在口腔中形成一種糧米特有的清甜，被包裹著的瘦肉不油不膩，與澱粉粘連，鮮嫩多汁，再加上榨菜的鹹味，那脆脆的口感與軟糯的澱粉相結合，口感豐富，一層一層地深入人心，實是人間美味！
• 17、剛進門，一股鹹香味撲麵而來，走近一瞧，隻見老板拿起剛包好的餛飩放進一個大鍋裏，又抓起一把蔥花、榨菜。紫菜和蝦仁撒進去。玉黃的湯汁隨意擺動著，一條條紫飄帶蕩漾著，餛飩仿佛調皮的小精靈，在鍋裏舞著。
• 18、等米飯放涼後，我們開始做壽司了！第一步，把紫菜放在壽司卷簾上，再往紫菜上鋪上一層薄薄地蒸過的米飯，再往米飯上鋪上黃瓜、榨菜、魷魚絲、火腿腸，然後再用壽司卷簾把紫菜卷起來，然後捏緊，成為了一個長條狀的紫菜卷。
• 19、我是一個吃貨，在我心中，最美味的食物就是每條街上都在賣的雞蛋餅了。雞蛋餅是金黃的，沒有固定的味道，因為雞蛋餅中可以加上許多的配料，如土豆絲、榨菜、甜醬我最喜歡的是榨菜加甜醬和油條，那味道，香到不能在香
• 20、抓起包子狼吞虎咽，吃完也不知是什麼餡的；媽媽喜歡細嚼慢咽，品品鹹淡；我呢，則喜歡先吃掉包子皮，再慢慢享用肉餡；喜歡先吃掉肉餡，再夾上榨菜絲把包子皮解決掉……大家吃法不一樣，但都享受到了吃的樂趣。

詞語解釋

榨菜[ zhà cài ]

1.二年生草本植物，芥菜的變種，其塊莖可食用

2.用上述植物塊莖加辣椒、香料等醃製的食品