1.古代招待國賓的膳食和供國賓途中使用的牢米薪芻等
1.古代招待國賓的膳食和供國賓途中使用的牢米薪芻等
引 《周禮·地官·牛人》：「凡賓客之事，共其牢禮積膳之牛。」
引 鄭玄 注：「牢禮，飱饔也；積，所以給賓客之用……膳，所以閒禮賓客，若《掌客》雲‘殷膳太牢’。」
引 孫詒讓 正義：「雲‘積，所以給賓客之用’者，積即委積也。《宰夫》注雲：‘委積，牢米薪芻，給賓客道用也。’……雲‘膳，所以閒禮賓客’者，賈疏雲：‘謂賓客未去之閒致禮也。’」
1.積膳
釋 積膳，漢語詞彙，拚音jī shàn，引證解釋《周禮·地官·牛人》。