1.用梅子幹製成的果餌
2.見「梅幹菜」
2.見「梅乾菜」
1.梅幹
釋 梅幹,是日本傳統的鹹菜食品,對日本人來說,鹹黃梅是最普遍的食品之一。到了黃梅雨季節,在各個家庭與食品工廠就開始生產梅幹,一時間,整個日本都彌漫著一股梅子香味。
釋 梅幹有抗菌、殺菌、解毒、調整胃腸的作用,除此以外還可以消除疲勞、緩解暈車,梅幹茶還可以緩解醉酒不適症狀。
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