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詞語解釋

洋薑[ yáng jiāng ]

1.口：菊芋

英 Jerusalem artichoke;

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引證解釋

1.菊芋的俗稱。形狀似薑，不辣。可以醃、泡作醬菜

引 夏羊 《辯論會上·鹽》詩：「還稱來了十斤雪花鹽，準備把洋薑、蘿卜、大蒜一缸泡。」

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網絡解釋

1.洋薑

釋 菊芋（Helianthus tuberosus）又名洋薑，是一種菊科向日葵屬宿根性草本植物。原產北美洲，十七世紀傳入歐洲，後傳入中國。秋季開花，長有黃色的小盤花，形如菊，生產上一般用塊莖繁殖，其地下塊莖富含澱粉、菊糖等果糖多聚物，可以食用，煮食或熬粥，醃製鹹菜，曬製菊芋幹，或作製取澱粉和酒精原料。地上莖也可加工作飼料。其塊莖或莖葉入藥具有利水除濕，清熱涼血，益胃和中之功效。 宅舍附近種植兼有美化作用。

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英語翻譯 Jerusalem artichoke

相關漢字

• 洋
• 薑

近音詞、同音詞

• yāng jiāng鴦漿
• yāng jiāng鞅韁

詞語組詞

• 洋字組詞
• 薑字組詞

相關詞語

• yáng yáng洋洋
• yáng yì洋溢
• yáng qì洋氣
• yáng huò洋貨
• yáng rén洋人
• yáng zhuāng洋裝
• yáng wù洋務
• yáng yù洋芋
• yáng qián洋錢
• qí jiāng齊薑
• shēng jiāng生薑
• lián jiāng廉薑
• zhōu jiāng周薑
• huáng jiāng黃薑
• sān jiāng三薑
• jī jiāng姬薑
• mèng jiāng孟薑
• shān jiāng山薑

洋薑造句

• 1、發酵性糖是一種植物纖維，大量存在食物當中，比如：蘆筍、大蒜、芹菜和洋薑當中。
• 2、菊芋俗名洋薑，又叫菊薑、鬼子薑。
• 3、菊芋，俗稱洋薑、日本薑、鬼子薑、薑不辣，多年生草本植物，塊莖可食用。
• 4、以洋薑為原料製取果糖漿，糖漿的濃縮是生產的關鍵。
• 5、大地灣原始村落遺址種了不少叫洋薑的植物，纖長而綻放黃色的花朵，很像是歐洲人稱呼的「瑪格麗特」，那也是一種植物的花朵，北京人叫「鬼子薑」。
• 6、「鬼子薑」，膠東人都這麼稱呼，而陝西省一帶叫它「洋薑」，於是，顧名思義是外國的產物。
• 7、大蒜、芹菜和洋薑當中。
• 8、用團假絲酵母產生的菊糖酶，對洋薑提取液中的菊糖進行降解，生成果糖。
• 9、將洋薑和洋蔥置於一大鍋開水中煮一分鍾，去汁，於毛巾上鋪開冷卻。
• 10、這時，爸爸用力地把鏟子往上一揚，一大塊的土堆在鐵鍬上麵，爸爸咚的一聲把土放在了地上，一個個白白的長得奇形怪狀的洋薑，便呈現在了我們眼前，有的像一隻勺子，有的像一個啞鈴，還有的像小人
• 11、與其說是挖洋薑，還不如說是在破壞一個個囫圇個兒的洋薑，我把鏟子在地裏亂插，每一次把土翻出來，都要有幾個洋薑露出來又白又嫩的身體，然而我還是不依不饒的，可挖著挖著竟然挖出了一隻馬蜂。
• 12、今天，我好奇的刨開一顆，下麵長著一堆土黃色的洋薑，形狀有點像生薑，可是又沒有光滑。
• 13、洋薊、茄子和洋薑在更古老的時代便被種植在一起，互相提供必須的養料。
• 14、地裏黃色的洋薑花、白色的辣椒花、紫色的茄子花，以及盛開在山坡上的各式各樣的野花，爭妍鬥奇，一派生機盎然的景象。
• 15、精美的雕花木窗外，是遍地的粉色厚樸花和黃色洋薑花，微風拂麵來，山野的清新空氣沁入心脾。
• 16、漸漸地，太陽西下，洋薑已經挖得夠多了，我們拖著疲憊的身子回到家，晚上做夢時我還夢到挖洋薑時的情景了呢