1.古代諸侯會盟時，割牛耳取血盛敦中，置牛耳於盤，由主盟者執盤分嚐諸侯為誓，以示信守。《周禮·夏官·戎右》：「讚牛耳，桃茢。」鄭玄注：「屍盟者割牛耳取血助為之，及血在敦中，以桃茢沸之又助之也。」後用以指在某方麵居於領袖地位的人
1.古代諸侯會盟時，割牛耳取血盛敦中，置牛耳於盤，由主盟者執盤分嚐諸侯為誓，以示信守。參見「執牛耳」
引 《周禮·夏官·戎右》：「讚牛耳，桃茢。」
引 鄭玄 注：「屍盟者割牛耳取血助為之，及血在敦中，以桃茢沸之又助之也。」
引 後用以指在某方麵居於領袖地位的人。 宋 文天祥 《二月六日海上大戰向南慟哭》詩：「身為大臣義當死，城下師盟愧牛耳。」
引 清 馮桂芬 《洪鼎郵程詩思圖》詩：「洪君清才出吾黨，文社儼推牛耳長。」
引 蔣同超 《挽丘滄海》詩：「七子天南紹建安，當年牛耳執騷壇。」
1.牛耳朵
引 《山海經·北山經》：「單張之山，其上無草木，有獸焉，其狀如豹而長尾，人首而牛耳一目。」
2.古代諸侯會盟時，盟主割牛耳取血，分與諸侯宣誓，以表守信。後稱居領導地位的人為「牛耳」
引 宋·文天祥〈二月六日海上大戰國事不濟孤臣天祥坐北舟中向南慟哭為之〉詩：「身為大臣義當死，城下師盟愧牛耳。」
近 盟主
1.牛耳
釋 牛耳 ： niú ěr
釋 古代諸侯會盟時，割牛耳取血盛敦中，置牛耳於盤，由主盟者執盤分嚐諸侯為誓，以示信守。《周禮．夏官．戎右》:"讚牛耳，桃茢。"鄭玄注："屍盟者割牛耳取血助為之，及血在敦中，以桃茢沸之又助之也。"後用以指在某方麵居於領袖地位的人。