1.麥餅。用小麥浸泡後連水磨成麥糊（不去麩皮），然後做成餅，貼鍋上燒烤而成
1.麥餅。用小麥浸泡後連水磨成麥糊(不去麩皮)，然後做成餅，貼鍋上燒烤而成
引 宋 陸遊 《鄰曲》詩「拭盤堆連展」自注：「淮 人以名麥餌。」
1.麥餌
釋 mài ěr
釋 麥餌即麥餅。用小麥浸泡後連水磨成麥糊(不去麩皮)，然後做成餅，貼鍋上燒烤而成。
英語翻譯 Wheat bait
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