詞語解釋
酒醅[ jiǔ pēi ]
1.釀成而未漉的酒
引證解釋
1.釀成而未漉的酒
引
唐 劉禹錫 《酬樂天晚夏閑居欲相訪先以詩見貽》詩：「酒醅晴易熟，藥圃夏頻薅。」
引
唐 白居易 《贈皇甫庶子》詩：「妻知年老添衣絮，婢報天寒撥酒醅。」
網絡解釋
1.酒醅
釋
酒醅，釀成而未濾的酒。 唐劉禹錫《酬樂天晚夏閑居欲相訪先以詩見貽》詩：「酒醅晴易熟，藥圃夏頻薅。」 唐白居易《贈皇甫庶子》詩：「妻知年老添衣絮，婢報天寒撥酒醅。」
釋
酒醅是白酒的工藝術語。固態發酵法釀造白酒時，窖內正在發酵或已發酵好的固體物料。
