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詞語解釋

酪素[ lào sù ]

1.動物乳汁中所含的蛋白質遇酸凝固析出的粉末，黃白色。供製食品，也用於製造塗料、膠和人造纖維。也叫幹酪素

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引證解釋

1.動物乳汁中所含的蛋白質遇酸凝固析出的粉末，黃白色。供製食品，也用於製造塗料、膠和人造纖維。也叫幹酪素

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國語辭典

1.一種含磷、鈣的複合蛋白。可將動物性乳汁溶於酸類中，凝固後析出而得，成粉末狀。營養價值高，不溶於水，可作為食品、醫藥、塑膠的原料

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網絡解釋

1.酪素

釋 微生物培養基的氨基酸氮源，由酪蛋白水解得到，常見商品名稱為水解酪素或酶解酪素。

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英語翻譯 casein (milk protein)​

相關漢字

• 酪
• 素

近音詞、同音詞

• lǎo sù老宿
• lào sū酪酥
• lào sū酪蘇
• lǎo sū老蘇

詞語組詞

• 酪字組詞
• 素字組詞

相關詞語

• lào sū酪酥
• lào jiǔ酪酒
• lào rǔ酪乳
• lào suān酪酸
• lào jiāng酪漿
• lào nú酪奴
• lào sū酪蘇
• lào zhōu酪粥
• lào ròu酪肉
• pǔ sù樸素
• chī sù吃素
• píng sù平素
• gǎo sù縞素
• zhì sù質素
• yīn sù因素
• yào sù要素
• dān sù丹素
• jī sù積素

酪素造句

• 1、介紹一種強耐水貼標膠的製備方法，考察了助分散劑、交聯劑、澱粉以及堿等原料對酪素膠性能的影響。
• 2、摘要針對用曲拉原料生產的幹酪素顏色發黃、無光澤等問題，采用離心過濾，亞硫酸鹽，抗氧化劑處理，研究其對產品色澤改善的效果。
• 3、由曲拉生產食品級幹酪素，在溶解、脫脂、酸化等工藝中存在食品安全、變色和出品率低的問題。
• 4、水解幹酪素、腖化石蕊牛奶最後變堿。
• 5、介紹一種用犛牛奶係幹酪素製備啤酒瓶高速機械貼標粘合劑的方法。
• 6、和先前的藍本不同，QMilch幾乎完全由幹酪素製成。
• 7、交聯劑、澱粉以及堿等原料對酪素膠性能的影響。
• 8、分為酶水解酪素和酸水解酪素。
• 9、本品絕無添加：牛奶，豆類，雞蛋，小麥，玉米，酵母粉，酒精，人工色素，甜料，麩質和幹酪素。
• 10、采集連雲港黃海海域的各類海魚和貝類及海水等樣品，采用富集培養、幹酪素培養基及水解酪蛋白試驗分離產蛋白酶的菌株。
• 11、本文選用不同的單體及配比對酪素進行了改性。
• 12、方法：采用幹酪素空白幹擾試驗，確定方法存在的問題。
• 13、富含鈣質的幹酪素對牛奶呈現白色起到一定作用。
• 14、目的：建立穩定的幹酪素法測定榛葉鞣質的方法。
• 15、傳統的清光塗飾材料是一些微粘的水溶性膠體，其範圍從諸如幹酪素、蛋白、蛋白質、明膠、血蛋白等蛋白質材料到諸如澱粉糊精等澱粉材料。
• 16、構成幹酪素和奶酪的分子反射光線。
• 17、酪素瓊脂：氣絲無或很少；無孢囊。