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詞語解釋

臘雞[ là jī ]

1.元明時京中稱南方人的謔語

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引證解釋

1.元 明 時京中稱南方人的謔語

引 明 葉子奇 《草木子·克謹》：「南人在都求仕者，北人目為臘雞，至以相訾詬，蓋臘雞為南方饋北人之物也，故雲。」

引 亦作「臘雞頭」。 明 沉德符 《野獲編·諧謔·謔語》：「至 嘉靖 間， 分宜 當國，而 高新鄭 為史官。候於私宅時， 江西 鄉袞求謁者旅集。及 分宜 延客入，皆鞠躬屏氣， 高 因大笑。 分宜 問故， 高 對雲：‘適見君出，而諸君肅謁，憶得 韓昌黎 《鬭雞行》二句雲：大雞昂然來，小雞悚而待。’ 嚴 聞之，亦為破顏，蓋俗號 江 右人為臘雞頭也。」

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網絡解釋

1.臘雞

釋 臘雞是我國南方的傳統禽肉製品，江西、湖南、湖北、廣東、四川等均有生產，又以湖南永州崖柏臘味之臘雞最出名。

相關漢字

• 臘
• 雞

近音詞、同音詞

• lā jī垃圾
• là jì臘劑
• là jī蠟屐
• là jì臘祭
• là jì蠟祭
• lā jí邋級

詞語組詞

• 臘字組詞
• 雞字組詞

相關詞語

• là cháng臘腸
• là yuè臘月
• là méi臘梅
• xī dú臘毒
• là gǔ臘鼓
• là jì臘劑
• là rén臘人
• là cì臘賜
• là kè臘克
• yě jī野雞
• jīn jī金雞
• dòu jī鬥雞
• kūn jī鶤雞
• cǎo jī草雞
• shān jī山雞
• gē jī割雞
• shuǐ jī水雞
• wū jī烏雞

臘雞造句

• 1、琵琶臘雞成品外形酷似琵琶，色澤豔美，肉質細嫩，鹹淡適宜，芳香可口，味道比板鴨還鮮美。
• 2、晚飯在劉老師廳堂的八仙桌上進行，席間，各種臘肉，臘魚，牛肉，臘雞，臘鴨，滿滿的擺上了一桌，師母很高興，熱情為客人溫好了米酒。
• 3、今年的年夜飯，夏姨精心挑選了臘雞、臘肘子、臘腸、臘魚等食材，準備做個臘味與活鮮相結合。
• 4、臘味合蒸是湖南傳統名菜之一，是取臘肉、臘雞、臘魚於一缽，加入雞湯和調料，下鍋清蒸而成。
• 5、針對大冶人的口味，以後的鍋底會更豐富，加入牛肉、臘雞臘鴨係列等，滿足顧客的食用需求。
• 6、家家戶戶張燈結彩，貼春聯、掛門神，屋簷窗台前掛滿的臘雞臘鴨臘腸……無不散發濃濃的年味。
• 7、臘月中旬，除了陸續準備好臘雞臘鴨，臘腸魚幹等年貨外，奶奶和媽媽還要一起做一種點心。
• 8、美味的食物，在年夜飯中，有許許多多的好菜：紅燒魚、臘雞臘鴨、紅燒甲魚等等，都是足以我和表哥大飽口福的美食。
• 9、臘肉、臘魚、臘雞、臘腸、油炸肉丸子、藕夾、蛋餃數不勝數，美不勝收。
• 10、有時候覺得自己好臘雞，明知道自己在犯賤但是就是抑製不住。
• 11、按照我們荊門的習俗過完冬至大家就要準備買年貨了，灌香腸，曬臘魚、臘肉、臘雞我最喜歡吃的就是色香味俱全的香腸了，想想都流口水。
• 12、進入秋冬季節，河源、梅州、惠州等地的客家人都有趕製和晾曬臘腸、臘肉、臘鴨、臘雞等臘味的風俗。
• 13、梅州、惠州等地的客家人都有趕製和晾曬臘腸、臘肉、臘鴨、臘雞等臘味的風俗。
• 14、那時對故鄉老家充滿向往，鄉下的糯米糍巴、紅薯幹、茶葉蛋、臘魚臘肉臘雞臘狗臘兔，一路誘惑著我們姐弟們，毫無累感地不知不覺便到了鄉下老家。
• 15、用死雞做臘雞黑心商販「進去了」。
• 16、在冷鮮櫃裏，記者看到了果汁、酸奶、午餐肉、臘雞臘鴨、甚至還有西冷牛排和孜然牛肉粒。
• 17、是取臘肉、臘雞、臘魚於一缽，加入雞湯和調料，下鍋清蒸而成。
• 18、在湖北，每戶人家一到冬季，就要準備好臘雞臘鴨、臘魚臘肉，這是年夜飯必備的食材。
• 19、酸奶、午餐肉、臘雞臘鴨、甚至還有西冷牛排和孜然牛肉粒。
• 20、臘雞臘鴨係列等，滿足顧客的食用需求。