1.古代主祭之官應得的祭肉
引 《逸周書·嚐麥》：「宰乃命塚邑縣都祠於太祠，宰用受其職胾，以為之資采。」
引 朱右曾 校釋：「宰，公邑之宰。太祠，邑中尊祭之神。若社稷及鄉先生，職所當祭自受之，故曰職胾。」
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