漢語查 戧麵的意思 戧麵造句 30字左右

戧麵造句30字左右


  • 1、在和麵、戧麵、醒麵的幾個工序後,經過師傅的巧手揉、團、揪、整,一個大棗餑餑就做成了。
  • 2、「糖酥杠子頭」的特點是麵硬,有嚼頭,缺點是因是「戧麵」,涼了回鍋不好吃。
  • 3、楊忠傑在傳統的戧麵饅頭的基礎上又增加了豆包,也頗受喜歡。
  • 4、蒸過年的大餑餑工序很有講究,要經過和麵、發酵、戧麵、揉麵、造型、醒發、蒸、上色8道工序。
  • 5、更何況,那麵又必戧麵,軟了不行,硬了不行,堿大了不行,酸了更不行。
  • 6、鹵煮火燒比較在意的,一是豬腸豬肺一定要洗得幹淨,一是火燒一定要戧麵的。
  • 7、有時候我老伴也會發麵做戧麵饅頭或者包包子讓我帶給他們。

詞語解釋

戧麵[ qiàng miàn ]

1.摻揉進較多幹麵粉的發麵

戧麵
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