1.即六畜:馬、牛、羊、豕、犬、雞。《周禮·地官·牧人》:「掌牧六牲,而阜蕃其物,以共祭祀之牲牷。」鄭玄注:「六牲,謂牛馬羊豕犬雞。」又《天官·膳夫》:「凡王之饋,食用六穀,膳用六牲。」鄭玄注:「六牲,馬牛羊豕犬雞也。」王引之《經義述聞·周官上》:「此六牲與《牧人》不同。《牧人》之六牲謂馬牛羊豕犬雞,此六牲則牛羊豕犬雁魚也。蓋膳夫之飲食膳羞,與《食醫》之六食、六膳、百羞相應。」可備一說
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