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形容菜式很多的成語


1垂涎三尺 [ chuí xián sān chǐ ]

解釋 垂:東西的一頭向下;涎:口水。流出的口水有三尺長。原形容嘴饞到極點。現多形容見了別人的好東西就眼紅;並極想弄到手的貪婪樣子。

出處 唐 柳宗元《三戒》:「臨江之人,略得麋麂,畜之。入門,群犬垂涎,揚尾皆來。」

2琳琅滿目 [ lín láng mǎn mù ]

解釋 琳琅:美玉。滿眼都是美好而珍貴的東西。比喻精美、珍貴的物品很多。

出處 南朝 宋 劉義慶《世說新語 容止》:「今日之行,觸目見琳琅珠玉。」

3美不勝收 [ měi bù shèng shōu ]

解釋 勝:盡;收:接收;領略。形容美好的事物、景色非常多;人們一時間領略、欣賞不過來。

出處 清 袁枚《隨園詩話》第三卷:「見其鴻富,美不勝收。」

4數不勝數 [ shǔ bù shèng shǔ ]

解釋 數:計算;勝:盡。數都數不過來。形容數量極多;很難計算。

出處 《方岩記靜》:「類似這樣的奇跡靈異,還數不勝數,所以一年四季,方岩香火不絕,而尤以春秋為盛。」

5眾口難調 [ zhòng kǒu nán tiáo ]

解釋 眾人的口味很難調配恰當。比喻難以讓所有的人都滿意。調:調理;調配。

出處 宋 歐陽修《歸田錄》第一卷:「和傅說之羹,實難調於眾口。」

6膾炙人口 [ kuài zhì rén kǒu ]

解釋 膾:細切的肉;炙:烤熟的肉。肉菜味道鮮美;使人愛吃。

出處 五代 王定保《唐摭言 卷十 海敘不遇》:「李濤,長沙人也,篇詠甚著,如‘水聲長在耳,山色不離門’,……皆膾炙人口。」

7望眼欲穿 [ wàng yǎn yù chuān ]

解釋 眼睛都要望穿了。形容盼望殷切。望:向遠處看;眼:眼睛;欲:將要;穿:破。

出處 明 西湖居士《明月環 詰環》:「小姐望眼欲穿,老身去回覆小姐去也。」

8眼花繚亂 [ yǎn huā liáo luàn ]

解釋 繚亂:紛亂。眼睛看見複雜紛繁的事物而發花、迷亂。

出處 元 王實甫《西廂記》第一本第一折:「似這般可喜娘的龐兒罕曾見,則著人眼花撩亂口難言,魂靈兒飛在半天。」

9屈指可數 [ qū zhǐ kě shǔ ]

解釋 扳著手指就可以數清楚。

出處 唐 韓愈《憶昨行和張十一》:「自期殞命在春序,屈指數日憐嬰孩。」

10不計其數 [ bù jì qí shù ]

解釋 計:計算。沒法子計算數目。形容極多。

出處 宋 周密《癸辛雜識別集下 襄陽始末》:「火炮、藥箭射死北兵及墜水者,不計其數。」

11據為己有 [ jù wéi jǐ yǒu ]

解釋 據:占據。以不正當的手段占據國家、集體或他人的錢、財、物品等。

出處 明 馮夢龍《醒世恒言》:「我故倡為析居之儀,將大宅良田,強奴巧婢,悉據為己有。」

12不一而足 [ bù yī ér zú ]

解釋 足:充足;足夠。原指不是一事一物可以滿足。後指同類的事物或現象很多;反複出現;不能一一列舉。

出處 《公羊傳 文公九年》:「始有大夫,則何以不氏?許夷狄者,不一而足也。」

13金碧輝煌 [ jīn bì huī huáng ]

解釋 金碧;指國畫顏料中的泥金、石青和石綠;輝煌:光輝燦爛。形容建築物裝飾陳設等異常絢麗精彩;光輝燦爛的樣子。

出處 明 吳承恩《西遊記》第四回:「絳紗衣,星辰燦爛;芙蓉冠,金碧輝煌。」

14兩全其美 [ liǎng quán qí měi ]

解釋 全:顧全;在全;美:美好;美滿。做一件事圓滿地照顧到兩個方麵;使兩方麵都得到好處。

出處 元 無名氏《連環計》第三折:「司徒,你若肯與了我嗬,堪可兩全其美也。」

15山珍海味 [ shān zhēn hǎi wèi ]

解釋 山珍:山裏產的珍異食品;海味:海裏的美味食品。指山裏和海裏出產的各種珍貴食品。現泛指各種美味佳肴。

出處 清 曹雪芹《紅樓夢》第39回:「姑娘們天天山珍海味的,也吃膩了。」

16寥寥無幾 [ liáo liáo wú jǐ ]

解釋 寥:稀少;很少;無幾:沒有幾個。形容非常稀少;沒有幾個。

出處 明 胡應麟《詩藪 內篇》:「建安以後,五言日盛,晉宋齊間,七言歌行寥寥無幾。」

17津津有味 [ jīn jīn yǒu wèi ]

解釋 津:口液;唾液;津津:興趣濃厚的樣子。形容趣味很濃或很有滋味。

出處 明 朱之瑜《朱舜水集 答野節書之十七首》:「佳作愈讀愈覺津津有味,可見理勝之文,大勝他人詞致美好也。」

18痛快淋漓 [ tòng kuài lín lí ]

解釋 形容盡情盡意;非常暢快。淋漓:心情舒暢。

出處 清 吳趼人《二十年目睹之怪現狀》第63回:「買了一票磚,害得人家一個痛快淋漓。」

19多如牛毛 [ duō rú niú máo ]

解釋 多得像牛身上的毛。形容多得數不清。

出處 《北史 文苑傳序》:「學者如牛毛,成者如麟角。」

20堆積如山 [ duī jī rú shān ]

解釋 聚積成堆,如同小山。形容極多。

出處 宋 孟元老《東京夢華錄 外諸司》:「每遇冬月諸鄉納粟稈草,牛車填塞道路,車尾相銜,數千萬量不絕,場內堆積如山。」

21垂涎欲滴 [ chuí xián yù dī ]

解釋 垂:東西的一頭向下;涎:口水。饞得口水快要流出來了。多形容嘴饞想吃。

出處 唐 柳宗元《招海賈文》:「垂涎閃舌兮,揮霍旁午。」

22秀色可餐 [ xiù sè kě cān ]

解釋 美麗的容貌或秀麗的景色好像可以當飯吃。形容女性容貌美麗動人;或景色非常美;讓人入迷忘情。

出處 晉 陸機《日出東南隅行》:「鮮膚一何潤,秀色若可餐。」

23粗茶淡飯 [ cū chá dàn fàn ]

解釋 粗:粗糙;淡飯:指沒有多少下飯的菜。指粗糙簡單的飯食;形容生活儉樸清苦。也作「淡飯粗茶」。

出處 宋 黃庭堅《四休導士》詩序:「自號四休居士。山穀問其說,四休笑曰:‘粗茶淡飯飽即休。’」

24美味佳肴 [ měi wèi jiā yáo ]

解釋 指上等的、第一流的食品,精致可口的飯菜或味道鮮美的食品

出處 清·惜陰堂主人《二度梅》第四回:「前已吩咐爾等,不喜美味佳肴,又何為如此過費,是何意也?」

25舉不勝舉 [ jǔ bù shèng jǔ ]

解釋 舉:列舉;不勝:不盡。列舉也列舉不完。形容很多。

出處 魯迅《偽自由書 後記》引穀春帆《談「文人先行」》:「公開告密,賣友求榮,賣身投靠的勾當,舉不勝舉。」

26不勝枚舉 [ bù shèng méi jǔ ]

解釋 勝:盡;枚:個。無法一個一個全部列舉出來。形容同一類的人或事物很多。

出處 清 錢大昕《十駕齋養新錄》:「而宋人撰述不見於誌者,又複不勝枚舉。」

27一席之地 [ yī xí zhī dì ]

解釋 放一個席位的地方。比喻應有的一個位置。

出處 《舊唐書 後妃傳上》:「婦人智識不遠,有忤盛情,然貴妃久承恩顧,何惜宮中一席之地,使其京戮,安忍取辱於外哉!」

28殘羹冷炙 [ cán gēng lěng zhì ]

解釋 殘:剩餘的;羹:有濃汁的食品;炙:烤熟的肉。喝剩下的酒食。可泛指吃剩下的飯菜。舊時引申為權貴們的施舍。有時亦比喻飲食節儉;生活清苦。也作「殘杯冷炙」、「羹殘炙冷」。

出處 清 李寶嘉《官場現形記》第24回:「乒乒乓乓,把吃剩的殘羹冷炙,翻的到處都是。」

29不可勝數 [ bù kě shèng shǔ ]

解釋 勝:盡。數也數不過來;形容極多。也作「不可勝計」。

出處 春秋 魯 墨翟《墨子 非攻中》:「百姓饑寒凍餒而死者不可勝數。」

30回味無窮 [ huí wèi wú qióng ]

解釋 回味:吃過好的食物以後的餘味;指從回憶中體會到的意味;窮:窮盡。比喻事後越想;越覺得意味深長。也比喻讀過含意深長的文藝作品後;體會到無限的意趣。

出處 宋 王禹偁《小畜集 卷六 橄欖》詩:「良久有回味,始覺甘如飴。」

31獨步天下 [ dú bù tiān xià ]

解釋 獨步:獨一無二,特別突出。超群出眾,無人可比。

出處 南朝 宋 範曄《後漢書 逸民傳 戴良》:「我若仲尼長東魯,大禹出西羌,獨步天下,誰與為偶!」

32寥若晨星 [ liáo ruò chén xīng ]

解釋 寥:稀少或疏少;若:像。稀疏得像早晨的星星一樣。形容非常稀少或罕見。

出處 唐 韓愈《華山女》詩:「黃衣道士亦講說,座下寥落如明星。」

33應有盡有 [ yīng yǒu jìn yǒu ]

解釋 應該有的都有。形容十分齊備。

出處 《宋書 江智淵傳》:「懷文每稱之曰:‘人所應有盡有,人所應無盡無,其江智淵乎!’」

34殘杯冷炙 [ cán bēi lěng zhì ]

解釋 殘:剩餘;杯:指酒;炙:烤肉。指吃剩的飯菜。也比喻別人施舍的東西。

出處 北齊 顏之推《顏氏家訓 雜藝》:「唯不可令有稱譽,見役勳貴,處之下坐,以取殘杯冷炙之辱。」

35一丁點兒 [ yī dīng diǎn er ]

解釋 形容極少或極小。

出處 周作人《自己的文章》:「寫文章也微微懂得一點苦甘冷暖,結果隻有‘一丁點兒’的知。」

36食前方丈 [ shí qián fāng zhàng ]

解釋 方丈:一丈見方。吃飯時麵前一丈見方的地方擺滿了食物。形容吃的闊氣。

出處 先秦 孟軻《孟子 盡心下》:「食前方丈,侍妾數百人,我得誌,弗為也。」

37粗衣淡飯 [ cū yī dàn fàn ]

解釋 粗:粗糙、簡單;淡飯:指飯菜簡單。形容飲食簡單,生活簡樸。

出處 宋 黃庭堅《四休導士詩序》:「粗茶淡飯飽即休,補破遮寒暖即休,三平二滿過即休,不貪不妒老即休。

38其味無窮 [ qí wèi wú qióng ]

解釋 味:回味;玩味;窮:盡。形容含義深刻;讓人回味不盡。

出處 宋 朱熹《四書集注 中庸》:「放之則彌六合,卷之則退藏於密;其味無窮,皆實學也。」

39前所未有 [ qián suǒ wèi yǒu ]

解釋 以前從未有過的。表示某種新出現的事物。

出處 宋 徐度《卻掃編》下卷:「而鄧樞密洵武以少保領院而不兼節鉞,前所未有也。」

40瘡痍滿目 [ chuāng yí mǎn mù ]

解釋 瘡痍:創傷;比喻戰爭或自然災害之後的景象。多用於比喻因戰爭或自然災害所造成的破壞。眼睛所看見的都是殘破淒涼的景象。比喻遭破壞的程度極為嚴重。也作「滿目瘡痍」。

出處 清 李漁《風箏誤 和鷂》:「征鼙聒耳鄉音杳,瘡痍滿目親人少。」

41大酒大肉 [ dà jiǔ dà ròu ]

解釋 指菜肴豐盛,大吃大喝

出處 明·施耐庵《水滸傳》第101回:「一有錢鈔在手,三兄四弟,終日大酒大肉同吃。」

42殘羹剩飯 [ cán gēng shèng fàn ]

解釋 吃剩的飯菜,比喻別人取用後剩下的一點兒東西。

出處 梁實秋《窮》:「不曾看見兩個窮人搶食半盂殘羹剩飯。」

43寥寥可數 [ liáo liáo kě shǔ ]

解釋 寥:稀少;數:計數。形容數量很少容易數得出來。

出處 清·方苞《請嬌除積習興起人才劄子》:「臣竊見本朝敬禮大臣,優恤庶官,遠過於前明,而公卿大臣,抗節效忠者,寥寥可數。」

44香火不絕 [ xiāng huǒ bù jué ]

解釋 指信神者所供養的香燭不斷絕。亦作「香火不斷」。

出處 明·淩濛初《初刻拍案驚奇》第五卷:「民間各處,立起個‘虎媒之祠’,若是有婚姻求合的,虔誠祈禱,無有不應,至今黔陝之間,香火不絕。」

45美酒佳肴 [ měi jiǔ jiā yáo ]

解釋 肴:下酒的飯菜。指好酒好菜。

出處 清·曹雪芹《紅樓夢》第一回:「須臾茶畢,早已設下杯盤,那美酒佳肴,自不必說。」

46杯殘炙冷 [ bēi cán zhì lěng ]

解釋 炙:烤肉。指殘剩的飯菜。也指權貴施舍的東西。

出處 宋·陸遊《題少陵畫像》詩:「杯殘炙冷正悲辛,仗內鬥雞催賜錦。」

47八珍玉食 [ bā zhēn yù shí ]

解釋 泛指精美的肴饌。

出處 金 董解元《西廂記諸宮調》第三卷:「八珍玉食邀郎餐,千言萬語對生意。」

48炊金饌玉 [ chuī jīn zhuàn yù ]

解釋 炊:澆火做飯;饌:飲食,吃。形容豐盛的菜肴。

出處 唐 駱賓王《帝京篇》:「平台戚裏帶崇墉,炊金饌玉待鳴鍾。」

49殘湯冷飯 [ cán tāng lěng fàn ]

解釋 殘:剩下。殘剩下來的湯水和飯菜。

出處 明·施耐庵《水滸傳》第62回:「兩個自吃了一回,剩下些殘湯冷飯,與盧俊義吃了。」

50剩湯臘水 [ shèng tāng là shuǐ ]

解釋 吃剩下來的飯菜。

出處 老舍《駱駝祥子》:「做菜做飯全托付給了小福子,自然那些剩湯臘水的就叫小福子拿去給弟弟們吃。」

51酒足飯飽 [ jiǔ zú fàn bǎo ]

解釋 酒喝個足;飯吃個飽。

出處 元·高文秀《襄陽會》第一折:「俺這裏安排一席好酒……,我著他酒醉抉飯飽,走不動。」

52殘羹冷飯 [ cán gēng lěng fàn ]

解釋 見「殘杯冷炙」。

出處 明·劉基《孤兒行》:「清晨采薪日入歸,殘羹冷飯難充饑。」

53鳳髓龍肝 [ fèng suǐ lóng gān ]

解釋 比喻珍奇美味。

出處 明·孫仁孺《東郭記·吾將瞷良人之所也》:「他故人情藹,消受他鳳髓龍肝;我寸舌應嚼壞,愧沒歸遺兩女子。」

54殘槃冷炙 [ cán pán lěng zhì ]

解釋 冷炙:已經涼了的烤肉。指殘剩的飯菜。也指權貴施舍的東西。

出處 《郭子》:「王光祿曰:‘正得殘槃冷炙。’」

55食指大動 [ shí zhǐ dà dòng ]

解釋 原指有美味可吃的預兆,後形容看到有好吃的東西而貪婪的樣子。

出處 《左傳·宣公四年》:「楚人獻黿於鄭靈公,公子宋與子家將見,子公之食指動。」

56膏梁子弟 [ gāo liáng zǐ dì ]

解釋 舊時指官僚、地主、有錢人家的子弟。

出處 唐 顏師古《急就篇注>敘》:「若夫縉紳秀彥、膏粱子弟,謂之鄙俚,恥於窺涉,遂使博聞之說,廢而弗明。」

57佳肴美饌 [ jiā yáo měi zhuàn ]

解釋 饌:食物。指上等的、第一流的食品,精致可口的飯菜或味道鮮美的食品。

出處 明·施耐庵《水滸傳》第31回:「兩口兒自去廚下安排些佳肴美饌酒食,管待武鬆。」

58佳肴美味 [ jiā yáo měi wèi ]

解釋 指上等的、第一流的食品,精致可口的飯菜或味道鮮美的食品

出處 清·褚人獲《隋唐演義》第70回:「因此蕭後日常飲恨,眉頭不展,憑你佳肴美味,拿到麵前,亦不喜吃。」

59難更仆數 [ nán gēng pú shǔ ]

解釋 原意是儒行很多,一下子說不完,一件一件說就需要很長時間,即使中間換了人也未必能說完。後形容人或事物很多,數也數不過來。

出處 西漢 戴聖《禮記 儒行》:「遽數之不能終其物,悉數之乃留,更仆未可終也。」

60炙鳳烹龍 [ zhì fèng pēng lóng ]

解釋 烹:煮。形容菜肴極為豐盛、珍奇。比喻作家的藝術技巧高明。

61甘旨肥濃 [ gān zhǐ féi nóng ]

解釋 泛指佳肴美味。

出處 南朝·梁·沈約《述僧中食論》:「擾之大者,其事有三:一則勢利榮名,二則妖妍靡曼,三則甘旨肥濃。」

62珍饈美饌 [ zhēn xiū měi zhuàn ]

解釋 饈:滋味好的食物,饌:飯食。珍貴而味道好的食物。亦作「珍羞美味」。

出處 熊召政《張居正》第二卷第五回:「吃慣了珍饈美饌鳳髓龍肝,回頭再吃這些家常飯,馮保覺得真是特殊的享受。」

63三牲五鼎 [ sān shēng wǔ dǐng ]

解釋 舊時形容祭品豐盛。後來也形容食物美好。

出處 元 高明《琵琶記 蔡公逼伯喈赴試》:「三牲五鼎供朝夕,須勝似啜菽並飲水。」

64淡飯黃齏 [ dàn fàn huáng jī ]

解釋 泛指很差的飯菜。

65美酒嘉肴 [ měi jiǔ jiā yáo ]

解釋 嘉:美好;肴:下酒的飯菜。指好酒好菜。

出處 明·淩濛初《二刻拍案驚奇》第19卷:「是日同衙門官擺著公會筵席,特賀到任,美酒嘉肴,珍羞百味。」

66銅盤重肉 [ tóng pán zhòng ròu ]

解釋 貴重的食器,豐盛的飯菜。引申指特殊恩寵。

出處 《北齊書·楊愔傳》:「汝輩但如遵彥謹慎,自得竹林別室,銅盤重肉之食。」

67五味俱全 [ wǔ wèi jù quán ]

解釋 五味:酸甜苦辣鹹的合稱。形容調味齊全適宜。

出處 《禮記 禮運》:「五味六和,十二食,還相為質也。」

68穰穰滿家 [ ráng ráng mǎn jiā ]

解釋 穰穰:豐盛。形容獲得豐收,糧食滿倉。

出處 《史記·滑稽列傳》:「甌窶滿篝,汙邪滿車,五穀蕃熟,穰穰滿家。」

69雞黍之膳 [ jī shǔ zhī shàn ]

解釋 黍:黃米;膳:飯食。指殺雞做菜,用黃米做飯。比喻家常便飯。

出處 春秋·魯·孔丘《論語·微子》:「止子路宿,殺雞為黍而食之。」

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