1.菱的果實。有角,故稱
英 water chestnut; water caltrop;
1.菱的果實。亦指菱
引 唐 曹唐 《小遊仙》詩之九四:「宮殿寂寞人不見,碧花菱角滿潭秋。」
引 宋 王安石 《斜徑》詩:「草頭蛺蝶黃花晚,菱角蜻蜓翠蔓深。」
引 柯岩 《追趕太陽的人》四:「水坑多,可以種植菱角,藕、葦子呀。」
1.菱的果實。水生,秋天成熟。紫黑色,二端有角,亦有多至四角者。果肉白色,富澱粉質,生食、熟食皆可
1.菱角 (水生植物)
釋 菱角是一種菱科,菱屬。又名腰菱、水栗、菱實,味甘、涼、無毒,是一年生草本水生植物菱的果實,菱角皮脆肉美,蒸煮後剝殼食用,亦可熬粥食。菱角含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素。具有利尿通乳,止渴,解酒毒的功效。
釋 菱,又稱芰、風菱、烏菱、菱角、水栗、菱實、芰實,菱科菱屬,一年生水生草本植物。原產歐洲,中國南方,尤其以長江下遊太湖地區和珠江三角洲栽培最多。菱肉含澱粉24%、蛋白質3.6%、脂肪0.5%,幼嫩時可當水果生食,老熟果可熟食或加工製成菱粉,風幹製成風菱可貯藏以延長供應,菱葉可做青飼料或綠肥。有助於健胃止痢,抗癌。有助於治胃潰瘍,痢疾,食道癌,乳腺癌,子宮頸癌。菱柄外用治皮膚多發性疣贅;菱殼燒灰外用治黃水瘡,痔瘡。
英語翻譯 water caltrop or water chestnut (genus Trapa)
法語翻譯 Mâcre nageante
德語翻譯 Wasserkastanie (lat. Trapa natans) (S, Bio), Wassernuss (lat. Trapa natans) (S, Bio)