1.掌管飲食之官
引 《左傳·哀公元年》：「﹝夏少康﹞逃奔有虞，為之庖正。」
引 杜預 注：「庖正，掌膳羞之官。」
引 孫詒讓 正義：「庖正，蓋庖人之長。」
1.庖正
釋 庖正（掌廚、廚官）根據中國曆史文獻記載，庖 : 庖 páo 廚房：庖廚。廚師：庖人（廚師）。
釋 庖正是中國夏朝的一個職官的名稱，負責掌管飲食，為庖人之長。太康失國之後，少康逃亡到有虞氏（今河南省虞城縣）後，有虞氏首領虞思曾授予少康此職。
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