1.指特牲的肉
引 《禮記·玉藻》：「又朝服以食，特牲三俎祭肺；夕深衣，祭牢肉。」
引 陳澔 集說：「牢肉，即特牲之餘也。」
1.牢肉
釋 牢肉是一個漢語詞語，讀音為láo ròu，是指指特牲的肉。
英語翻譯 Fast meat
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