1.葫蘆的一個變種;亦指其果實
英 Makino bottle gourd;
1.植物名。也稱葫子、瓠子、夜開花。實圓長,首尾粗細略同,可食
引 宋 梅堯臣 《題刁經臣山居時已應辟西幕》詩:「豈期同瓠瓜,長繫蒿萊根。」
2.星座名。有星五顆,在河鼓東
引 《隋書·天文誌中》:「瓠瓜五星,在離珠北。」
引 唐 楊炯 《渾天賦》:「瓠瓜宛然而獨處,織女終朝而七襄。」
引 宋 晁衝之 《古樂府》:「大星何歷歷,小星爛如石……崢嶸北鬥著地垂,手去瓠瓜不盈尺。」
1.壺蘆的別名。參見「壺蘆」條
1.瓠瓜
釋 瓠瓜,為葫蘆科葫蘆屬一年生蔓性草本。瓠瓜幼果味清淡,品質柔嫩,適於煮食。 在河北一帶的某些地區,「瓠瓜」專指西葫蘆,「瓠子」則用來專指瓠瓜。 中國古時以其老熟幹燥果殼作容器,也作藥用。
釋 《詩經》中已有記載。瓠瓜是可消腫結、潤肌膚的藥用瓜菜。中國自古就有栽培,嫩果可供食用,老後不能食用,是民間夏令常吃的佳肴。相對其他果蔬,營養價值較低。其食用部分為嫩果。瓠瓜品質細嫩柔軟,稍有甜味,去皮後全可食用。可炒食或煨湯。瓠瓜在中國南北各地均有栽培,南方栽培普遍,近幾年北方也開始引種栽培。
英語翻譯 bottle gourd
法語翻譯 gourde