1.亦作「玉鱠」
1.亦作「玉鱠」。鱸魚膾,因色白如玉,故名。常借指東南佳味
引 唐 馮贄 《雲仙雜記》卷十引《南部煙花記》:「吳都獻鬆江鱸魚,煬帝曰:‘所謂金虀玉膾,東南佳味也。’」
引 宋 陸遊 《洞庭春色》詞:「人間定無可意,怎換得玉鱠絲蒓。」
引 明 朱鼎 《玉鏡台記·成婚》:「珍庖調玉膾,仙府飫瓊漿。」
引 清 朱鶴齡 《與吳漢槎書》:「鱸魚玉鱠,進甘旨於盤餐,此真人間之大歡極樂也。」
1.玉膾
釋 玉膾,漢語詞彙,
釋 拚音為:yù kuài
釋 常借指東南佳味。
英語翻譯 Yu Kuo