漢語查 詞典 料理
liào

料理



詞語解釋

料理[ liào lǐ ]

1.管理

料理家務。

manage;

2.安排

料理後事。

make arrangements;

3.處理;辦理

孩子們已能自己料理生活。

take care of;

4.菜肴

西門町的日本料理是我每天都光顧的。

cooked dishes (usu.meat and fish dishes);


引證解釋

1.照顧;照料

《晉書·王徽之傳》:「衝嚐謂徽之曰:‘卿在府日久,比當相料理。’」

《太平廣記》卷三〇一引 唐 戴孚 《廣異記》:「君婦若我婦也,寧得不料理之。」

元 陳高 《種橦花》詩:「苗生初夏時,料理晨夕忙。」

朱自清 《背影》:「而且我這樣大年紀的人,難道還不能料理自己麼?」

2.安排;處理

《宋書·吳喜傳》:「處遇料理,反勝勞人。」

明 馮夢龍 《智囊補·雜智·皦生光》:「﹝生光﹞乃為料理納賄,某中官若幹,某衙門若幹,庶萬一可以彌縫。」

清 青城子 《誌異續編·某邑令》:「﹝邑令﹞料理家事,井井有法。」

鬱達夫 《遊愚園》詩:「黃茅亭子小樓臺,料理溪山煞費才。」

3.整治;整理

北魏 賈思勰 《齊民要術·種榆白楊》:「榆生,共草俱長,未須料理。」

宋 李綱 《奉詔條具邊防利害奏狀》:「既料理淮南,仍詔建康守臣治城壁,修宮闕,立官府,創營房,使粗成規摹以待翠華之幸。」

清 李漁 《玉搔頭·極諫》:「種種不祥之語,皆是亡國之徵,我也沒口答應他,且去料理諫章便了。」

4.提拔;提攜

南朝 宋 劉義慶 《世說新語·德行》:「﹝母﹞語康伯曰:‘汝若為選官,當好料理此人。’」

宋 周煇 《清波別誌》卷上:「願明天子去常格料理之。」

5.指點;教育

唐 段成式 《酉陽雜俎·怪術》:「其人朝宿鄭州,因謂張曰:‘君受我料理,可倍行數百。’」

朱自清 《背影·兒女》:「他並不是溺愛,隻是沒有耐心去料理他們,他們便不能成材了。」

6.修理

唐 段安節 《琵琶錄》:「內庫有琵琶二麵,號大忽雷,小忽雷,因為題頭脫損,送在崇仁坊南趙家料理。」

宋 趙與時 《賓退錄》卷一:「﹝劉卞功﹞曰:‘人破尚可修,矧甕耶。’語未絶,釘校者至,相與料理,頃之如新。」

7.排遣;消遣

唐 韓愈 《飲城南道邊古墓上逢中丞過贈禮部衛員外少室張道士》詩:「為逢桃樹相料理,不覺中丞喝道來。」

金 段克己 《鷓鴣天·和答尋正道》詞:「窮愁正要詩料理,莫問春來酒價高。」

清 江昱 《湘月·嘉定趙飲穀自北歸爰倚其聲贈之》詞:「休嘆散跡江湖,天教料理,世外閑風月。」

8.料想

明 徐渭 《筠石篇》:「欲折以寄遠,無此長臂攘。料理竹下人,應少寒枝香。」

9.日語漢字詞。烹調。亦借指肴饌

郭沫若 《脫離蔣介石以後》十一:「她聽說我早飯、午飯都沒有吃,便趕快又叫了些日本料理來。」


國語辭典

1.處理

《三國演義·第五三回》:「可急差人到彼守禦城池,並料理葬事。」

《儒林外史·第五回》:「現今出了差票在此,怎樣料理?」

办理 管理 收拾 打点 照料

2.菜肴

「日本料理以精致聞名。」

3.照顧

南朝宋·劉義慶《世說新語·德行》:「汝若為選官,當好料理此人。」

唐·杜甫〈江畔獨步尋花七絕句〉七首之二:「詩酒尚堪驅使在,未須料理白頭人。」

4.煎熬、折磨

唐·白居易〈對鏡偶吟贈張道士抱元〉詩:「眼昏久被書料理,肺渴多因酒損傷。」


網絡解釋

1.料理 (日語漢字詞彙)

料理是一個漢語詞彙,讀音為liào lǐ,處理、整理。《晉書·王徽之傳》等均有相關記載。料理在日語中意為「菜肴」。

2.料理 (漢語詞語)

在漢語中的本意是處理、整理。在日語中是菜肴的意思。隨著日本經濟的急劇擴張,日本生活方式也逐漸向世界各地擴散。作為世界美食中的一員,日本料理自然在各國落地生根了。日式小屋、塌塌米、穿和服的服務員、以及色彩鮮豔、餐具考究的日本菜,構成了飲食世界獨特的風景。日本菜的口味和飲食方式也開始廣被接受。

[Cooked dishes (usu. meat and fish dishes)] 菜肴(例:西門町的日本料理是我每天都光顧的。)


英語翻譯 to arrange, to handle, to cook, cuisine, art of cooking

法語翻譯 arranger

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