1.亦作「魚?」
2.醃魚;糟魚
1.醃魚;糟魚
引 北魏 賈思勰 《齊民要術·作魚鮓》:「作魚鮓法:剉魚畢,便鹽醃。」
引 唐 白居易 《橋亭卯飲》詩:「就荷葉上包魚鮓,當石渠中浸酒缾。」
引 清 黃遵憲 《番客篇》:「穿花串魚鮓,薄紙批牛肪。」
1.醃魚
引 唐·李頻〈及第後還家過峴嶺〉詩:「石斑魚鮓香衝鼻,淺水沙田飯遶牙。」
1.魚鮓
釋 魚鮓,湖南祁陽的特色美食。祁陽魚鮓與一般魚肴不一樣,因為祁陽魚鮓必須生吃,在吃法上有些獨特。
英語翻譯 Fish fish
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